以上等大豆為主要原料,佐以冰糖、甘草、桂皮、味精、丁香、茴香等精制而成,以用料獨特、制作精細、配方講究、色香俱佳而著稱,喝酒品茶時食用皆為佳品,是安徽省著名的土特產品,多次獲得省及商業部優質產品稱號。
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