蕪湖市被人們稱為“瓜子城”,瓜子種類繁多,其中最有名的數(shù)“傻子瓜子”。這種瓜子采蘇州、上海、南京、無(wú)錫等地眾家之長(zhǎng),熔南北口味于一爐,炒制方法因季節(jié)而不同,深受消費(fèi)者歡迎。此外,以奶油味為主的“迎春瓜子”也同樣贏得南北各地的顧客好評(píng)。
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