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湯口鎮油茶種植面積1萬多畝，年產油茶籽14萬斤。
　　油茶在我國已有2000多年的栽培歷史。油茶生長周期長，秋天開花，花期2至3個月，自開花到果實成熟為期一年，盡吸自然養分，日月精華。民間尚有“抱子懷胎”之說。油茶樹的壽命較長，“壽經三四百年尚如新植”（明代南城詩人鄧直《山茶百韻》）。
　　油茶樹的主要產品——茶油，因特有的低碘值，故穩定性較其他食用油更好，不易變質，易保管；對人體有益的油酸含量居各種植物油之冠；亞油酸含量符合人體需要量，二者含量達90%以上，不含膽固醇，可抑制和預防心腦血管疾病。由于茶油營養結構合理，有益健康，資源極其稀少，因而尤顯珍貴。又由于其脂肪酸的構成與橄欖油十分相似，而被譽為“東方橄欖油”。是國家頒布的《中國食物結構改革與發展規劃綱要》要求大力發展的食用植物油。
　　湯口鎮油茶都生長在高山　，遠離城市和工業區，連綿的群山，人煙稀少，山明水凈，空氣清新。生長在這里的油茶樹一年四季云滋霧養，飽含日月精華，天地靈氣從未受到任何農藥和化肥污染。我鎮生產的茶油，采用低溫壓榨工藝，不經任何溶劑處理，開發出的茶油，其品質優良，色清味純，未使用任何添加劑，是真正的天然綠色食品.