中招網訊:冬棗是經多年嫁接改良培育出的特大型晚熟棗類新品種,9月下旬至11月上旬(特早熟冬棗8月中旬)成熟上市,單果重10-50克,市場銷售價從每公斤30-50元不等。
鮮棗富含人體必須的硒、鈣、鐵、鋅等多種微量元素,其維生素C的含量是彌猴桃的10倍,梨的130倍。在國際市場上1噸鮮棗的價值相當于30噸蘋果,被譽為“百果王”、“活維生素丸”。
冬棗艷麗鮮紅,食之甜脆多汁無渣,品質上乘,具有健脾養胃,益血壯神之功效。
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