李子以其艷麗多姿的形色,芬芳濃郁的果香,鮮美醇厚的滋味,豐富的營養和特有的健美功效,深受人們的喜愛。她以獨特的色香味形給人以美的享受和無窮的樂趣。李子的果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值。除鮮食外,李子還可制成干、蜜餞、罐頭等。李干具有解渴和提神的功能,深受旅行者及從事高溫作業者的歡迎。李子的保健功能十分突出。
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