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中國商網群訊：目前我國城市化進程逐步加快，很多農村年輕人進城務工，據統計，2012年我國城鎮化率達到了51%，并且這一數字還在不斷上升，而很多進城務工人員中，一部分已經站穩腳跟的，已經不滿足于給別人打工，因此，自助創業城了他們的選擇。

餐飲是個大市場

很多進城人員創業，都會選擇餐飲這個行業，主要是因為餐飲業投資門檻低，投資周期短，回報率相對較高。并且，對于很多城里人來說，這是一個比較辛苦的行業，不愿意涉足。而農村進城人員吃苦耐勞的精神比較適合。筆者走訪了上海市浦東新區唐鎮某市場的餐飲一條街，80%以上經營者為從農村來的外地人，問及收入，大多數能達到年均5-10萬的收入。

農民工投資餐飲的層次偏低

但由于農村的衛生飲食習慣及文化的差異，很多進城務工人員經營的店面衛生水平、檔次及客流量均不理想。“城里人不愿意來吃飯，”作為一家快餐店老板，小李比較的無奈“可能是覺得我們的衛生和管理跟不上吧。”

同樣，在上海市浦東新區的其它地方，林林總總的小餐飲店和周圍裝修高檔，車水馬龍的高檔餐館形成鮮明對比。因此，如何提高管理水平，引進先進的經營理念和模式，成為眾多小型餐飲企業的當務之急。

網絡加盟助他生意紅火

當然，也不乏市場敏感性比較好、有頭腦的年輕人。在走訪過程中，一些規模不大但生意紅火的餐廳引起了筆者的注意。其中一家主要做蘇北快餐的小店，印有明顯的加盟店標志，衛生及裝修比較別致，生意紅火。問及他們的秘訣，老板娘小蘇透露，主要是得益于從事了一個比較知名的快餐連鎖店的加盟，并且對方提供了很好的條件。原來，2011年的時候，從工廠辭職的他們夫妻打起了做生意的念頭，通過中國招商引資信息網（http://kimbb.com）與江蘇的一家快餐連鎖品牌達成合作協議，對方為她們提供了比較多的優惠及便利，讓她們很快地把加盟店順利的經營了起來。

目前，網絡信息透明度越來越高，許多進城年輕人抓住網絡招商機遇，在招商引資類網站尋找商機，并取得了很大的成功。小蘇說，她有幾個老鄉，也是通過中國招商引資信息網創業加盟頻道找到自己理想商機的，為自己從農村到城市立足打下了比較堅實的基礎。