2018中國國際餐飲交易博覽會
2018年6月26-28日
北京-中國國際展覽中心（三元橋）
一、時間地點
布展時間：
展示時間：
6月28（08:30-14:30時）
撤展時間：
地 點：中國-北京·中國國際展覽中心（三元橋）
二、活動主題
“時尚與藝術”
三、組織機構
主辦單位：世界中餐業聯合會
承辦單位：北京雅文展覽有限公司、恒興國際會展（北京）有限公司
合作單位：國際火鍋產業聯盟
品牌合作單位：全聚德、聚德華天、金豐餐飲、辣莊、三十六味、李連貴、大董、黃記煌、聯合利華、安得利、李錦記、麥德龍、西部馬華、欣和、
天士力、天子星、益海嘉里、寧夏灘羊、雛鷹農牧、東來順、老城隍廟（排名不分先后）
四、2017回顧
2017年6月, 由世界中餐業聯合會主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國際會展（北京）有限公司承辦的“第二屆世界廚師藝術節及2017中國國際餐飲交
易博覽會”于北京落下帷幕。，活動以“美食與遠方”為主題，在三天的活動時間內共推出6大板塊18場餐飲主題活動，全球餐飲業的目光聚焦于此！
960,000,000成交額 30,000國際展覽8,000+合作項目40,860餐飲專業觀眾1,600 +餐飲行業領袖50+國際機構140+主流媒體+餐飲行業媒體11,000+
餐飲參展產品打造更好的國際餐飲專業活動。
五、2018配套活動（此內容為重點活動，其他活動以現場為準）
第三屆世界廚師藝術節?開幕式 2018世界廚師藝術峰會
世界中餐業聯合會六屆四次理事會 2018世界中餐業聯合會青年名廚排名賽
第三屆世界廚師藝術節?歡迎晚宴 2018國際餐飲設備發展及廚房規劃高峰論壇
2018“鋒火杯”頒獎盛典 評選“鋒火杯”優秀餐飲連鎖加盟企業
評選“鋒火杯”優秀餐飲合作伙伴 評選“鋒火杯”優秀餐飲設備
第三屆世界廚師藝術節閉幕式 2018美食無國界? 全球好食材論壇
2018時尚休閑餐飲峰會 智慧餐廳/絲路美食夢想餐廳
六、九大主題展區聯動，演繹餐飲時尚與藝術
1、“改革開放四十周年中餐業發展成果展”：
各省市、自治區特色美食聚集區、開發區、旅游區、特色農產品、食材、飲料成果等；
各省市、自治區食品產業集團、餐飲品牌企業、名店、名菜、名廚、餐飲文化成果等；
2、餐飲老字號品牌展：
列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業
未列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業、餐飲品牌歷史超過100年、具備相關證明的餐飲品牌企業，可通過地方烹飪、餐飲行業組織證明推薦
參與本次活動
3、餐飲連鎖加盟展：
中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品、時尚飲品等
4、餐飲互聯網
連鎖管理系統、點餐系統、點餐機器人、IT設備、智能信息化、電子商務、微營銷、互聯網營銷技術、餐飲互聯網服務商、采購平臺、廚房管理系統、
餐廳信息化軟硬件、ERP系統、CRM系統、OA系統等
5、餐飲設備及餐具用品展：
中西廚設備、餐爐廚具、烘焙設備、制冷設備、中央廚房生產線、中央廚房原材料預處理設備、環保設備、啤酒設備、包裝設備、清洗消毒設備、
排風設備、中央廚房烹調設備
廚用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外賣一次性用品、不銹鋼設備等
6、好火鍋展：
知名火鍋品牌特許連鎖加盟企業、凍品、香辛香料、火鍋原料、輔料、蘸醬、火鍋底料、火鍋桌椅、爐具灶具及火鍋相關設備、復合調料、湯料等
7、好食材、好味道展：
中高檔肉類食材、禽類食材、水產品、藻類、果蔬、食用菌、凍品及其他食材
食鹽、糖、醬油、食醋、味精、雞精、耗油、料酒等基礎調味品，花椒、大料、羅勒、迷迭香、蔥、姜等香辛料，西餐醬汁、辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、
泡椒、醬腌菜、槽鹵等發酵制品
8、團快餐及標準化產品展：
餐飲標準化產品、快餐外賣食品、團餐食品、冷凍食品、快餐包裝、快餐餐具、食材半成品、自助餐飲售賣設備、外食配送系統、保溫設備
9、餐飲配飲展：
冰淇淋、果蔬飲料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、健康茶品等；
七、合作方案
參展費
境內
企業 標準
展位 規 格 價格 備 注
3*3*2.5 12800元/個 雙開口展位加收800元
有柱子展位減免1800元
特裝
展位 報 價 備 注
1280元/平米 面積不少于36平米，限高
境外
企業 標準
展位 規格 價格 備 注
3*3*2.5 4000美元/個 雙開口展位加收200美元
特裝
展位 價格 備 注
400美元/平米 面積不少于36平米，限高
2018CFB組委會聯絡（如需獲得更多信息，可致電組委會。）
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