石柱黃連，重慶市石柱土家族自治縣特產，中國國家地理標志產品（原產地域產品）。因產產于該縣黃水森林公園，也稱“黃水黃蓮”。為毛茛科黃連屬植物黃連Coptis chinensis Franch.，藥材商品為“味連”，系常用名貴中藥，石柱縣是黃蓮的原始產區、中國黃蓮之鄉，所產因品質優良，被確定為“國藥”“地道黃蓮”。
石柱“神農牌”黃連具有枝肥、肉厚、條長、色艷和有效成份含量高等特點，其小檗堿（Berberine）（又稱黃連素）含量達5.20－7.69%（《中國藥典》2000年版規定不得小于3.6%）；黃連生物堿（黃連堿（Coptise）、甲基黃連堿（Worenine）、巴馬亭（Palmatine）、藥根堿（Jatrorrhizine）等）含量在0.5%以下。此外，尚含木蘭花堿（Magnoforine）和一種青熒光酸（Lumicaruleicacid），即阿魏酸（Ferulic acid）。
石柱土家族自治縣 重慶石柱-黃連之鄉，盛產名貴中藥材黃連，有中國黃連之鄉的美譽。據史料記載，742年（唐天寶元年），石柱“上貢黃連十斤，木藥子百粒”。公元10-13世紀（北宋）地理總志《太平寰宇記》載：“忠州領五縣：臨江、豐都、墊江、南賓、桂溪，土產苦藥子、黃連……”。時州領五縣，唯南賓（今石柱）縣產黃連。約1360年（元末明初）開始人工栽培始[2]。1775年（清乾隆四十年）《石柱廳志》記：“藥味廣產，黃連尤多，賈客往來，絡繹不絕”。20世紀初的民國時期，石柱黃連年產量即達4000擔。1934年（民國二十三年）中國銀行所編《四川省之藥材》記：“味連，只有家種，專產石柱”。1959年《四川醫學院學報》之《黃連史》曰：“峨眉、洪雅野生品種馳名天下，石柱栽培品種品質優良，產量甲全國”。1989年在首屆中國道地藥材學術研討會上，石柱黃連被確認為道地黃連。 石柱黃蓮主要生產在石柱縣黃水鎮黃水國家森林公園大風堡原始森林區，該地區獨特的氣候、水質和土壤條件是石柱黃蓮的最佳生長區，1991年，國家農業部投資在黃水鎮建立國家黃連GAP示范基地，該鎮還建立了中國最大的黃連交易市場。[3] 2009年，“石柱黃連”地理商標申報成功后，該縣黃連價格節節攀升，石柱土家族自治縣發展到7000余人種連。2010年在地黃連達5萬余畝，每年可采收黃連約30萬公斤，產值突破3000萬元。
石柱黃連為毛茛科黃連屬植物黃連Coptis chinensis Franch.的干燥根莖（味連），采用搭棚蔭蔽栽培，立夏采種，秋季播種（苗期兩年），春季移栽，五年后秋季采挖，抖掉泥沙，剪除須根、莖葉，土炕柴火干燥，竹籠脫毛，撞去殘留須根及泥沙，除去雜質即為成品。 產品多集聚成簇，常彎曲，形如雞爪，故俗稱“雞爪連”，藥材商品為“味連”。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，有不規則細節狀隆起、須根及須根殘基，有的節間表面平滑如莖干。上部多殘留褐色鱗片，頂部常有殘余的莖或葉柄。質硬，斷面不整齊，皮部橙紅色或暗棕色，木部鮮黃色或橙黃色，呈放射狀排列，髓部有的中空。氣微，味極苦。 產品主含小檗堿（黃連素），另含黃連堿，甲基黃連堿、掌葉防己堿、非洲防己堿、棕櫚堿、巴馬亭堿等多種生物堿，尚含黃柏酮、黃柏內酯。性寒，味苦。入心、肝、膽、脾、胃、大腸六經。
編輯本段產品功用
瀉火解毒、清熱燥濕，有抑菌、抗病毒、降壓、利膽、利尿、鎮靜、鎮痛和增強白血球吞噬等作用，臨床常用于煩熱神昏、心煩失眠、濕熱痞滿、腹痛瀉痢、目赤腫痛、口舌生瘡、耳道流濃、牙痛、消渴、濕疹、濕瘡、燙傷、吐血、衄血、癰腫疔瘡及婦人陰中腫痛等癥。酒黃連善清上焦之熱，用于目赤、口瘡、牙痛、耳濃、喉腫等五官疾患；姜黃連清胃和胃止嘔，用于寒熱互結，痞滿嘔吐；萸黃連舒肝和胃止嘔，用于肝胃不和，嘔吐吞酸。以黃連磨人乳治療眼疾效果甚佳。藥理研究證明，黃連還具有抗微生物及抗原蟲、抗癌、抗輻射、促進細胞代謝，改善循環系統，松弛平滑肌等作用。另有研究發現，黃連具有降血脂、血糖、血壓功能，對治療糖尿病、心腦血管疾病、皮膚病和某些腫瘤有一定療效。
- 項目對接快訊
-
- 最新信息
- 熱門信息
