東石鎮招商網訊:東石鎮轄34個行政村(居)。2006年末總戶數為26015戶,戶籍人口98597人,外來人口4萬余人,海外僑胞及港、澳、臺胞20余萬人。
東石鎮鎮黨委、政府以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,緊緊圍繞鎮黨委、政府提出的工作目標,積極打造經濟強鎮,著力建設文明城鎮,全面落實年度為民辦實事項目,確保社會安定穩定,實現了經濟社會各項事業在新平臺上的騰飛。
2006年,財政總收入為3.17億元,同比增長40.6%;規模以上工業總產值70.51億元,同比增長22.9%;用電量5.65億度,同比增長18.5%;農業總產值為16186.22萬元。被泉州市授予文明鄉鎮、村鎮規劃工作先進集體稱號。