福建臺江水仙
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中招網訊：水仙是漳州著名的特產，被譽為“凌波仙子”。漳州“宜春”水仙花有兩個品種，一種是單瓣的，有六片白色瓣親托一個黃色副冠，像個小酒杯，叫“金盞”；另一種是復瓣的，卷皺的花瓣如百折裙子，叫“百葉”。水仙“本生武當山谷間”，大約在十五世紀中葉明代景泰年間才傳入漳州，產地以西南郊圓山腳下蔡坂一帶為最著名。這里氣候溫和，土質肥沃松散，上午面陽，下午受陰，又有圓山山泉灌溉，極適宜水仙花的生長。這一帶水仙花共種60多公頃。人們公認漳州“宜春”水仙花有五大花期長，芬芳清郁，所以暢銷國內外。北京、上海、香港等地都舉辦過漳州水仙花展銷會。1984年10月26日，漳州市第八屆人民代表大會常務委員會第24次會議通過“將水仙花定為漳州市市花”。
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