香港有超過50個大小不同的會展場地，其中位於市中心的香港會議展覽中心，以及毗鄰香港國際機場的亞洲國際博覽館，規模龐大，在本港數一數二。香港現時可提供的總展覽面積已超過150,000平方米。2011年，香港共舉辦了逾110項展覽，吸引超過150萬名會議、展覽及獎勵旅遊(MICE)過夜旅客來港參加。
香港是全球公認最佳的會議、展覽及獎勵旅遊以及商務旅遊城市之一。2011年，香港在Business Traveller Asia-Pacific Travel Awards大獎中獲選為「全球最佳商業城市」；在CEI Asia雜誌舉辦的最佳會議、展覽及獎勵旅遊城市大獎中，香港名列第一。
鑒於香港會議展覽中心及亞洲國際博覽館在展覽旺季時展覽面積供應緊絀，香港政府正研究會展中心第三期擴建計劃的可行性。2011年11月，立法會工商事務委員會表示政府正與亞洲國際博覽館的發展商討論，以便盡快進行博覽館第二期擴建計劃。假如博覽館進行第二期擴建，博覽館的展覽面積將由66,000平方米擴大至100,000平方米。
2008年11月，香港旅遊發展局成立香港會議及展覽拓展部，為選擇在香港舉辦會議及展覽活動的機構提供一站式的專業支援服務，包括宣傳推廣、旅客宣傳、為主要決策人協調場地考察安排、協助邀請主禮嘉賓及與政府部門協商等。香港會議及展覽拓展部曾於CEI Asia雜誌舉辦的「最佳會議局」獎項中名列第二，證明其優質服務獲得認同。
服務提供者
會展業涉及多類不同的服務公司，包括活動主辦機構、展臺搭建公司、保險公司、貨運代理、旅行社和酒店等。活動主辦機構主要負責將上述服務集中起來，因此是業內最重要的服務提供者。
展覽會大致分為商貿展覽會和消費展覽會兩類，前者以特定行業買家為對象，旨在促進商貿交易；後者則開放予公眾人士參觀，大部分以本地市場為目標。香港是備受重視的地區貿易樞紐，眾多海外參展商及買家都蜂擁而至，踴躍參加本地舉行的展覽會，把握機會與國際業者見面洽商。
部分展覽公司亦提供一站式服務，即除展覽會外，還舉辦會議、研討會或其他配合活動。這些配合活動的主要目的是為參加者提供平臺，交流業內最新發展和市場資訊。
現時本港有超過100家展覽服務供應商，提供專門或綜合展覽服務。一些大型國際商業活動的主辦機構在香港設立地區總部，統籌在香港及中國內地舉辦的活動。一般來說，大型國際業者多舉辦不同類型的活動，而規模較小的公司則專門在不同地點舉辦同類活動。
除在本港舉辦活動外，香港的會議及展覽主辦機構亦安排本地參展商前往外地展出，不單以中國內地作為首選地，亦積極發掘其他具潛力的地區舉行展覽活動，包括發達市場以及中東和東歐等新興市場。
訪港旅客人數持續上升，本港酒店房間供應亦同步增長。截至2012年1月，香港共有192家酒店，提供63,359個不同級數房間；2004年，本港只有101家酒店，提供39,128個房間。本港酒店和房間數目在這8年內分別增加了90%及62%。香港財政司司長在2012-13年財政預算案中估計，到2016年，本港酒店數目將增加至240家，酒店房間數目將上升至71,000間。
