甘南藏族自治州位于中國甘肅省南部,是全國十個藏族自治州之一,地處青藏高原東北邊緣,南與四川阿壩州相連,西南與青海黃南州、果洛州接壤,東面和北部與本省隴南、定西、臨夏毗鄰。位于中國甘肅省南部。面積4.5萬平方千米。處于青藏高原和黃土高原過渡地帶,地勢西北部高,東南部低。境內海拔1100—4900米,大部分地區在3000米以上。全州分三個自然類型區,南部為岷迭山區,群巒疊嶂,山大溝深,氣候比較溫和,是全省重要林區之一;東部為丘陵山地,高寒陰濕,農林牧兼營;西北部為廣闊的草甸草原,是全省主要牧區。州府合作市海拔2960米,平均氣溫1.7℃,沒有絕對無霜期。人口68.01萬。有藏、漢、回、土、撒拉、滿等24個民族,其中藏族36.7萬,占總人口的54.0%,多信仰黃教(喇嘛教格魯派)。農牧業人口55.0萬,占總人口的80.9%。1953年成立甘南藏族自治州,政府駐地拉卜楞鎮。1956年州駐地遷至合作鎮(系藏語“黑錯”之諧音)。郵政編碼:747000,電話區號:0941。
轄臨潭、卓尼、舟曲、迭部、瑪曲、碌曲和夏河7縣。
甘南州資源豐富,有鐵、銅、鉛、鋅、金、鈾、汞、煤、石膏等20余種礦產。森林面積廣大,除產木材、中草藥、食用菌外,尚有數十種珍貴野生動物。畜牧業以經營綿羊、山羊、牦牛、馬等為主。農業以種植青稞、油菜籽、牧草為主。土特產品有鹿茸、麝香、熊掌、熊膽、冬蟲夏草、馬奶酒、奶粉等。名勝古跡有拉卜楞寺、則岔石林、甘南草原、臘子口、八角城遺址等。
1. 旅游資源:全州可供開發的旅游資源約7大類、33種、146處,其中自然景觀56處,占整個旅游資源的37.6%;人文景觀90處,占62.4%,有些資源集人文和自然為一體;這些資源種類全、品位高、存量大、特色濃、適應國內外不同層次游客的需求,并以原始性、多樣性、神秘性著稱,開發潛力巨大。
2.礦產資源: 全州共發現有鐵、銅、鉛、鋅、貢、銻、金、銀、鉑族元素、釩、鈦、鈷、鎢、錫、鉬、鉍、鍺、鎵、鈰、鑭、硒、鈾、釷、鐳、鈹、硫、砷、白云巖、硅石、冶金灰巖、化工灰巖、煤、泥炭、大理巖、飾面石料、冰洲石、石墨、綠松石、瑪瑙等45種礦種。已經探明的有23種,其中金、鈾、砷、汞、鉍、泥炭儲量為全省第一位;鐵、錫為第二位;鉛、銻為第三位;銅、硫鐵礦為第四位;銀、磷為第五位。
3. 水電資源:我州地處長江、黃河上游,境內有以黃河、洮河、大夏河、白龍江為代表的120多條干支河流。水電資源理論蘊藏量為361萬KW,占全省的1724.15KW的20.94%;可開發量為215萬KW,占全省1062.54萬KW的22.42%。
4. 中藏藥資源: 我州地處青藏高原北半坡,是甘肅省主要的藥材區之一。境內蘊藏的純天然野生中藏藥材850余種,中藏藥材蘊藏量為5243萬公斤。大多生長在海拔3000米以上。經過多年馴化,現已有部分中藏藥材進行人工栽培種植階段,截至2003年底,全州已種植的中藏藥材600多種,種植面積為6.95萬畝,產量達到13621.1噸,占全國主要中藏藥材數62.5%。5. 畜牧資源:甘南州是甘肅省主要的畜牧業基地,擁有亞高山草甸草場4084萬畝,占全州總面積的70.28%,草地可利用面積3848萬畝,占草場面積的94.22%。,是青藏高原和甘肅省天然草地中載畜能力較高,耐牧性較強的草場,理論載畜量621萬個羊單位。各類牲畜年存欄289.02萬頭(只),年出欄74.32萬(頭)只(其中蕨麻豬6萬多口)。肉類總產量33763噸;鮮奶60560噸;牛羊皮100多萬張;羊毛1568噸。 我州旅游資源極為豐富,而且異彩紛呈。旅游資源類型全、品位高、特色濃,并具有原始性、神秘性和多樣性特征。全州可供開發利用的景區景點有7大類33種153處。隨著近年全球旅游業的迅速興起和發展,甘南獨具魅力旅游資源已引起世人的廣泛關注和中外游客的青睞,被譽為美麗神奇、純凈圣潔,世人仰慕的人間仙境——香巴拉。
1、自然景觀奇特。主要的自然景觀有神奇俊秀的蓮花山、迭山、翠峰山、太子山,深不可測的白石崖溶洞、臘子口溶洞、崗岔溶洞,天然藝術大觀園——則岔石林、扎尕那石林、赤壁幽谷、象形山石——睡佛望月、黃河母親石、六字真言石,令人嘆為觀止的黃河首曲、冶木峽、尕海湖、達宗湖、冶海湖(常爺池)等水域風光,老龍溝、大海溝、黃捻子、大峪溝等森林景觀以及桑科草原、甘加草原,尕海候鳥保護區、阿夏溝熊貓棲息地、鴨蛋島等天然生態旅游景觀60余處。這些奇特的自然風光融入獨特的高原氣候,充滿了神奇色彩。2、歷史古跡眾多。甘南曾經是古絲綢之路、唐蕃古道的黃金通道,也是青藏高原社會大系的主要窗口。主要人文旅游景觀有聞名遐邇的藏傳佛教格魯派六大宗主寺之一的拉卜楞寺,有“虎穴仙女”之稱的郎木寺,歷史悠久的禪定寺、貢巴寺和合作米拉日巴九層佛閣以及藏區遠古苯教甘加佐海寺等121座佛教寺院,諸多寺院以及恢宏的建筑,精巧的雕塑,精美的唐卡,寶貴的文物,以及浩如煙海的經卷,造詣高深的大德高僧等享譽國內外。有歷史上漢羌、唐蕃邊塞重鎮漢百石縣舊址甘加八角城堡遺址、桑科古城、羊巴古城、明代城墻、華年古城、漢零王國天子珊瑚城遺址和磚瓦窯遺址等各類古遺址。有紅軍長征勝利的“門戶”天險臘子口,著名的中央政治局俄界會議及茨日那村毛主席居、蘇維埃舊址等人文旅游資源景觀90余處。
3、民俗風情濃郁。“三河一江”流域的甘南藏民族,由于生活環境和地理條件的差異,形成了各具特色的民俗風情旅游資源。以拉卜楞寺為主的各大寺院正月十三曬佛節、正月十四跳神節、正月十五酥油燈會、七月和十月的大法會、藏戲等佛事活動吸引著眾多國內外游客,每年的草原香浪節、賽馬會和民族運動會,博峪采花節、黑水溝朝水節、元宵節松棚燈會、蓮花山花兒會、萬人拔河、插箭節等新穎獨特的活動,同時,在婚喪嫁娶、起居、飲食、禮儀以及文化活動諸多方面蘊涵著與其他藏區既相似又有不同的獨特的民俗風情,頗受中外游客的歡迎和青睞。 截至2005年12月31日,甘南藏族自治州轄1個縣級市、7個縣。即合作市,夏河、碌曲、瑪曲、臨潭、迭部、舟曲7個縣。
甘南州 面積40201平方千米,人口68萬人(2004年)。
合作市 面積 2670平方千米,人口 9萬。郵政編碼747000。
臨潭縣 面積 1557平方千米,人口15萬。郵政編碼747500。縣人民政府駐城關鎮。
卓尼縣 面積 5694平方千米,人口10萬。郵政編碼747600。縣人民政府駐柳林鎮。
舟曲縣 面積 3010平方千米,人口13萬。郵政編碼746300。縣人民政府駐城關鎮。
迭部縣 面積 5108平方千米,人口 6萬。郵政編碼747400。縣人民政府駐電尕鎮。
瑪曲縣 面積10190平方千米,人口 4萬。郵政編碼747300。縣人民政府駐尼瑪鎮。
碌曲縣 面積 5298平方千米,人口 3萬。郵政編碼747200。縣人民政府駐瑪艾鎮。
夏河縣 面積 6674平方千米,人口 8萬。郵政編碼747100。縣人民政府駐拉卜楞鎮。
* 此處區劃地名資料截至2005年12月;面積、人口數據根據《中華人民共和國行政區劃簡冊(2006)》,人口截至2004年底。 *
甘南藏族自治州交通提示
甘南地區沒有鐵路通過,只有213國道縱貫全境,游客可以先到蘭州,再轉乘從蘭州到四川成都的長途汽車。在蘭州汽車站每天只有三班車直達夏河(票價18元左右,但往往不能直達,若是乘車人較少,車子會在臨夏把你轉“賣”到從臨夏開往夏河的車上)。
從蘭州到臨夏的車很多,在蘭州汽車南站,從早上8:00到9:30分,先后會有7班車到臨夏(票價29.5元);在蘭州汽車西站,從6:30到12:30,共有19班車發往臨夏(票價10.8元)。從臨夏到夏河的車平均40分鐘一班,行程約3個多小時。如果早晨7:30從蘭州汽車站出發,最終抵達夏河車站大約要在上午11:00左右。到了夏河車站,不行二十分鐘就到達拉卜楞寺,去桑科草原打車需要十幾分鐘,單程大約30元,建議包車或者自駕。
蘭州到合作的車,行程基本在五個小時左右,價格49.5元左右,無火車~
略談甘南藏族的風俗習慣
作者:熱貢·多杰卡
甘南藏族的風俗習慣是甘南藏族在政治、經濟和文化生活的一種反映,在不同程度上反映著 甘南藏族的生活方式、歷史傳統和心理感情,是藏族文化的一個組成部分,是藏族特點的一 個重要方面。本文對甘南藏族在服飾、飲食、居住、生產、婚姻、喪葬、節慶、禮儀等物質 生活和文化生活方面廣泛流行的喜好、風氣、習俗進行初步探討,尚析方家指正。
一、甘南藏族的服飾
甘南藏族由于長期生活在氣候寒冷的高原上,過著逐水草而居的游牧生活,喜歡穿用羊 皮縫制的藏袍,藏袍寬大肥長、耐磨保暖,白天束帶為衣,夜晚解帶當被。藏袍一般樣式是 領寬,腰肥、袖管長出手面1尺多,下襟長出腳面2—3寸,開右襟。
男子服裝按冬夏季節,以羔羊皮、老羊皮、毛氈子、棉布等制成單、夾、棉、皮大領 無扣長袍。夏皮桶子板厚毛短,是縫制夏服的主要原料,秋皮桶子板稍薄,毛長適中,宜縫 制四季長用服裝,冬皮桶子板薄毛長,用作冬服。比較講究的男式皮襖,用豹皮做領,黑燈 芯絨鑲邊,皮卷邊;有的用氆氌或褐子制作,美觀大方。用羔皮縫制的加面藏袍,輕巧美觀 ,是節日和走親訪友的禮服。羔皮有毛短面卷曲的冬羔皮,有毛長適中呈穗狀的二毛皮,有 板薄毛長的長二毛皮。用羔皮縫制的藏袍。多用各色燈芯緘、平絨、緞子或毛呢掛面,用錦 緞或花氆氌,小獺皮鑲邊,用狐皮狐領。
帽子的頸部較長,用線繡上花卉,并在頂端裝有紅纓,垂于四周。也有圓形氈帽,更多 見的則是狐貍皮、羊羔皮帽子。自己的飯碗,各人都是專用,出門也要攜帶懷中,別人的衣 服和飯碗習慣上是不使用的。放屁和伸展雙臂,不僅在有人處禁忌,就是自己家里也是不容 許的,男子一般都穿靴子,沒有襪子,夏天多有赤足者。男人們外出時,酷愛騎馬背槍挎腰 刀。
男子一般都有一串念珠,既可作為佩掛的裝飾,又可以作為念經計數之用。手上喜歡戴 象牙手鐲、金銀戒指和銀制護身符盒。過去男子都留辮于,將頭發編成獨辮盤在頭頂。有的 地方的男性發辮留有“留海”,但多數人是蓬松著頭發不蓄辮子,喜歡佩戴火鐮、銀盒、護 身符盒、針線包、腰刀、子彈袋等,腰刀的刀鞘、刀把上,多有鑲嵌金銀珊瑚的,刀懸于腰 下,也有把短劍斜插在腰間的;耳上還戴大型耳環。
甘南藏區的藏族婦女服裝多為圓領長袍。長袍齊腳,沒有下擺,腰系綢、布等彩色腰帶 。頭戴禮帽,冬天戴狐皮帽。她們的頭上梳著許多小辮,然后再結成一個或兩個大辮,并用 紅布做成辮套,上面裝飾著各種飾物,如銀盾蚌殼、銀元、珊瑚等,從背部垂于臀部。有的 地方的藏族婦女的頭發梳成許多小辮,3、5、7、條的稱為中辮,從中辮向左右稱“澤黎” ,按家庭財產多寡,每組發辮末稍,編有幡狀“流蘇”,長度與發辮本身相等,依次向左右 逐漸縮短,稱之謂“澤通”,在其下端穿有“流蘇”,上嵌金銀花、琥珀、碧玉、珊瑚、銀 質小盾和一排排四方形鏤花銀牌,中間夾有小珊瑚串。首飾中的上品有金銀,貓兒眼、松石 、珊瑚、碧玉等。此外,松石、珊瑚等,穿以纓絡,披于肩上,肩背后文有松石、珊瑚的纓 絡,累累下垂。婦女佩戴的項鏈非常考究,一般都是用珊瑚、松石、水晶、瑪瑙等穿成1~4 串掛在脖項。有錢富家還有鑲金寶石的項鏈,價值數千元以至上萬元者不等。
一般貧苦女多用玻璃珠珠串成項鏈佩戴。在左腹部腰帶上掛有一尺多長精致的銀奶鉤,左側則掛有日月形的銀制裝飾品“洛酒爾”。這些多屬日常生產生活用具。男女放牧 人還要腰懸投石索,一般都裝在懷內,隨用隨取,比較方便。為了防狗咬,外出時還常常帶 上馬鞭、鐵角和打狗棒等。鐵角、狗棒系有長繩,邊掄邊打,收取方便。解放后,隨著生產 的發展,生活不斷改善’,他們的衣服質量逐步改觀,有的家庭做羔皮長袍,罩面從棉布發 展到綢緞、化纖及毛料等。現在的青少年平時喜著西服、軍便服、中山裝,許多家庭還添置了被褥。
二、甘南藏族的飲食
安多藏族人家每日3~4餐,有奶茶、油條、糌粑,還有酸奶、肉餃、肉包、面條和手抓羊肉 等,調劑花樣甚多,以肉食為主。
奶茶是安多藏族生活中不可缺少的飲料;它的制法很簡單,即把茶葉放入壺內或鍋里,添水 加鹽煮沸,待茶色變濃加入牛奶,再燒開即成。奶茶可止渴、消食、解除疲勞。
糌粑是安多藏族的主食。它是將炒熟的青稞用手磨加工成面粉,吃時加上酥油、干奶酪和茶 水,在碗里用手拌勻,捏成團狀食品。糌粑易于保存,便于攜帶,吃法簡單,味香耐饑。不 管走到什么地方,只要有水就可以吃上噴香可口的糌粑了。
“都瑪”茶,相當于甘南藏族的早點。它的吃法是先在碗里放上少量炒面、干奶酪和酥油 ,再倒上茶水。茶水喝完后,將炒面用手指攪著吃。走進帳房,不論生人熟客,熱情的主婦 總會向你先敬一碗“都瑪”茶。牧區藏族除了象農業區一樣吃面條、油餅和包子外,還吃“ 謝特”。其做法是把面搟成薄餅煮熟,撈起后趁熱加酥油、干奶酪、紅糖,拌勻后即成。它 甜香可口,是牧區常見的待客食品。
手抓肉是藏族比較高級的食品。藏族人民殺牛宰羊,第一頓要吃胸叉肉和血腸、肉腸、肝腸 和面腸。血腸的制法是;把切碎的肉丁、脂肪、調料和血拌勻后灌進小腸,放到開水鍋里一 涮兩滾。不等腸內的血完全凝固就撈出,捏住兩端邊吃邊吮,味道鮮美。吃血腸有益氣補血 的功效,婦女產后一般要宰殺羯羊,吃新鮮肉和血腸,以滋補身體。肉腸也叫油腸,用羊大 腸制做。在切細的碎肉丁里加上調料,從帶油大腸的細段往粗段邊裝邊翻,裝完后以慢火燉 熟。面腸是用切碎的羊油放入攪拌成糊狀并加有調料的面粉里灌制而成。除煮食外,還可將 煮熟的面腸切成段,在火上烤著吃。肝腸灌的是羊的肝臟碎丁,再加適量的羊油和調料煮熟 。鮮美脆嫩,吃肝腸能使智力敏銳。初冬,正是牛羊膘肥體壯的時候,家家都宰牛殺羊,儲 存冬肉。冷凍儲存的方法之一,是采用“吾吉”法。即把羊宰殺后,不剝皮,剖開腹腔將下 水取出拾掇干凈,待涼透后用羊肚包好,再裝回整腔羊體內縫合,讓它自然冷凍起來。它便 于儲存和馱運,可以隨時取食,肉味和新宰羊肉相比并不遜色。甘南藏族主要吃牛羊肉,偶 爾也吃獵獲的野味。吃的方法通常是煮“手抓”。
“手抓”肉熟而不爛,鮮嫩可口,吃時一手持刀,一手抓肉。所以叫手抓。
酸奶是夏秋兩季的日常飲料。其做法是,將新鮮牛奶煮沸,倒在容器中,待牛奶不燙手 時加入酸奶酵母攪勻,放在溫度適宜的地方,幾小時以后,牛奶凝固成嫩豆腐狀,即成酸奶 。飲用酸奶有鎮靜、催眠、開胃、補氣的作用。
酥油是從牛奶中分離出來的奶油,營養價值很高。牧區吃糌粑、“都瑪”都離不開它。過去 提取酥油由于工具簡陋,完全用手工操作,不但勞動強度極大,也不衛生。現在牧區已逐步 用上了奶油分離器,勞動強度已大大減輕。牛奶提取酥油后的液體叫“達拉”,可以用來制 干奶酪,也可飲用。
蕨麻是藏族人民喜歡吃的食品。每到秋末,人們去挖蕨麻,曬干后儲存。比較普遍的吃 法是將大米和蕨麻熬成粥,并加糖和酥油,稱“蕨哲”。只把蕨麻煮熟,加糖和酥油液,也 是群眾喜食的美味,將蕨麻炒熟后與干奶酪一起磨碎,用糖和酥油液拌勻,倒在圓形淺底器 皿中,以紅棗鑲嵌在表面,凝固后就成了“星”。它是甘南牧區藏族的糕點。
三、甘南藏族的民居
甘南藏族的住室有兩種。牧民住的是帳房,農民住的是土木結構的平房。帳房是牦牛毛加工 而成的,均為黑色,結實耐用。帳篷中間是長形土灶,左右兩側住宿,上席供奉佛像及經典 ,并陳設用銅、銀制成的凈水碗和酥油燈。一般帳篷呈四方形,用8根立柱支撐著,有10數 根牛毛繩的一端與篷頂拴結,牽另一端至帳外,拴在約一丈遠的木橛上,使得帳篷平展、穩固。帳篷面積一般為20平方米,頂高1.7至1.8米。頂部正中留一道寬一 尺、長丈余可以開合的空隙,打開可以通風、排煙、散熱,合蓋則能防風雨、保溫暖。
帳篷前面篷布上有牽引繩,甩木桿支起來就是門,天熱時把門支高,帳篷內涼爽舒適。帳房 內四周還排列著約1米高的衣箱、牛皮袋、毛口袋,上面覆蓋著長條白底黑花紋的羊毛褐子 ,顯得整潔美觀。除牛毛帳篷以外,還有一種人字形的白布帳篷,供老人、青年和客人居住 ,它比牛毛帳篷輕巧。還有六角形的白布帳篷,周圍鑲上黑色、藍色或棕色的布邊,里面加 一層有色布料,外面印有帶宗教色彩的圖案,帳篷高大,制作精美。這類帳篷過去多見于寺 院或舉行宗教儀式的場所,現在甘南藏區的鄉、單位、家庭都備有。
平房系土木結構,富裕人家有樓房,一般都是平頂立體四合院式的房屋,分為灶房、臥室、 佛堂、畜圈、貯藏室、柴廊、草房、廁所等8處。院墻高3~4米,底寬1米多,院占地面積一 般為1畝左右。大門樓兩邊多為磚砌,門樓上用有花紋的雕木裝飾。院內兩面或三面蓋房, 房屋前有較寬的走廊,廊檐下的枋柱上刻有花紋圖案,精致優美,別具一格。院內一般建有 花壇,栽花種樹,環境安靜幽雅。住宅一般三間合為堂房,臥室連著廚房,鍋灶連著土炕, 飯熟了,炕也熱了,一家老小圍在一張小桌上吃飯。未婚成年子女分宿火炕小房。
四、甘南藏族的行路、運輸
甘南藏族主要以牛馬為交通工具。馬是藏民的翅膀,牦牛被稱為“高原之舟”,在藏區 的生產和生活中占有重要地位。男女老幼騎馬乘牛的技術相當高超。藏族男孩在6~7歲便能騎在光背的馬駒上跟隨父兄放牧,10歲以后就能乘騎剽悍的烈馬,在草原上自由馳 騁。牦牛具有較強的運輸能力,它善走險路。一頭牦牛馱重60—70公斤,日行20~30公里,可連續行走半個多月,不需要帶草帶料。它那高大的身軀,長長的被毛,彎曲而對 稱的犄角,滾圓的大眼睛,使初見的人望而生畏,其實它是一種極溫馴的家畜,牧民們的運 輸任務主要靠它來承擔。“騎牛”、“馱牛”體格健壯,短途運輸或外出走圈放牧,大多騎 牛。現在,甘南藏區有了汽車、拖拉機等交通運輸工具,大宗貨物運輸和遠途旅行主要靠汽 車,短途有了自行車和摩托車,但馬和牦牛仍是藏民不可缺少的交通工具,特別是在崎嶇的 山間小路上。
五、甘南藏族的婚姻家庭
一般甘南藏族的未婚男女,戀愛婚姻比較自由,但是正式結婚要聘娶,要雙方父母同意 。通婚范圍,父系親族嚴禁通婚;母系親族經過幾代以后方可通婚。藏族婚姻戀愛,雖然也 講究門當戶對,要有父母之命、媒妁之言,但一般說來,較為自由。青年男女在共同的勞動 生活中,產生了愛情,準備結為伴侶,一般情況下家庭是不加阻攔的。對象如果是父母選擇的,通常也要和子女商量,很少包辦。求婚的辦法通常是由男家請媒人帶上哈達和若干牛羊 肉以及酒茶葉之類的禮品,前往女家求婚。如女方正式接受了禮物,就算同意婚事。接著媒 人要按預定的時間,帶上商議婚事用的酒肉和男方送給新娘的衣物、裝飾品等到女家,女家請來父系近親和姑娘的阿舅,共同商定婚期等具體事宜。結婚的 前一天,新郎由媒人陪同,騎馬前去女方家迎親。夜晚,在女家舉行慶賀迎親的隆重宴會, 宴會上男女歌手要賽歌,往往是通宵達旦。舉行婚禮那天清晨,女方派出龐大的送親隊,陪 同新娘、新郎、媒人等一行人馬迎著朝陽出發。新郎家則派迎親隊帶著禮酒分批前往中途迎接,雙方相遇后,互相介紹相認,向送親的娘家人敬酒,唱祝賀歌。途中再遇迎親隊,送親 隊又要停下來,履行同樣儀式,這樣時走時停,邊走邊唱。到了新郎村莊附近,新娘下馬, 由新郎村里的姑娘們簇擁著,緩緩步行走進房屋。在牧區,送親的男青年進帳房以前,有意 快馬加鞭向四處奔馳,迎親隊的小伙子緊緊追趕,追逐嬉戲一番。接著正式舉行婚禮,新人 雙雙向佛像和父母行跪拜禮,然后新娘手捧一杯用哈達襄著的奶茶向公婆敬獻,以表示美滿幸福生活的開始。禮畢,男女老少圍坐在擺滿美酒佳肴的一排排炕桌邊 歡宴.席間,男女歌手對唱酒曲,一曲方罷,一歌又起,賓主頻頻祝酒,并用生動的比喻; 詼諧的言語,互致婚禮祝詞,隨后再舉行由娘家人給新郎迭腰帶的儀式。酒曲對唱至夜闌時,年輕人向長輩提出唱情歌的要求,得到允許后,男女青年就開始對唱情歌。這時老 人們和有近親關系的人要離座回避。往往唱到天亮,青年們才盡歡而散。有的地方,在迎新會上只唱酒曲,不準唱情歌。
有時,婚前女方父母不同意,而男方又要堅決迎娶,女方還可以暫時逃離私奔,待其父母 同意時再議婚禮,但男方需迭女方父母各2頭牛,家庭其他成員1只羊。
搶婚是又一種婚姻形式。男女青年相愛,但女方父母不同意,男方便約好伙伴3—5人,夜間 在女方的家門或帳篷柱上悄悄掛上一條哈達,瞞著女方家長把姑娘領走,第二天清晨托媒人 到女方家求婚,待女方父母應允后,再舉行結婚儀式,這就叫搶婚。招女婿也是甘南藏區常 見的一種婚姻形式.有一些家庭,在女兒相中對象后,便托媒說親,經對方父母同意,招為 女婿。贅婿,不論在家庭和社會上,都受到尊重。
甘南藏族在婚姻形式上,以一夫一妻制為主,解放前,少數上層階級多為一夫多妻。家庭 多是3—5人的小家庭,大權掌握在男子手中。如別無男性尊長,則由女子掌權。父母亡故,兒女均有繼承財產權,唯贅婿或兒媳沒有。女兒出嫁后也可以回娘家繼承財產。男 孩長到17~18歲,即可結婚另成一個小家庭,可以帶走部分財產,小兒子一般留在父母的身邊生活。婚后,如女方真不愿意,可以跑回娘家,社會并不歧視,男方一般也不再 追求。解放后,隨著教育、文化,科學事業的發展和婚姻法的貫徹,甘南藏族在婚姻方面的 陳規陋習逐漸革除,具有民族特色的歡樂又富于情趣的嫁娶習俗則被沿用下來。
六、甘南藏族的喪葬
甘南藏族認為人體是由土、水、火、氣4種物質形成的,死后尸體仍要化為4種物質, 所 以甘南藏族的葬式分為土葬、水葬、火葬、風葬四種,最普遍的是風葬(也叫天葬)。
人死后,用一條帶子或繩子按一定的規矩將尸體捆成坐化模樣,然后用衣物遮蓋,在家中放 7天。到殯葬日期,天未亮之前,由死者的親人背尸到野外墳場安放,舉行煨桑等儀式后,任鷹鷲啄食。這就是天葬。尸體被鷹鷲吃的早、快、凈,被認為是死者生前有德和來世光明之兆。否則就被認為生前有愿未償或作惡所致,要請喇嘛念經。
土葬,先要將尸體按規矩裹好埋在掘好的墓穴內。有用棺材的,也有不用棺材的。棺材分坐 棺,臥棺兩種。墳墓上有的澆石灰水,有的堆積白色石頭,以示吉祥。居住在江河邊的,也有的將尸體投放于江河之中,叫水葬。這一葬式解放后逐漸減少,現已基本停止。
寺院活佛或部落大頭人實行火葬,將尸體抬至野外清靜處,臨時搭起火化土臺,用柏樹枝、木柴、酥油將尸體火化后即將火化土臺拆除,骨灰多撒到河里或山上,有的埋入土 中。過去,寺院里比較有影響的喇嘛,其死后火化的骨灰被收起來,建塔閣保存作為紀念。 有的轉世活佛圓寂后,寺院要使其尸體盤坐,并用香料、藥粉等進行防腐處理后涂抹香泥,修建靈塔保存供奉,作為永久紀念。人死后40天以內,要請喇嘛,僧人舉行法事活動 ,并按各戶力之所及布施寺院和貧苦。周年以內,均要依習慣、定例進行法事,不屠宰牲靈 。有的地方,人死后,周年以內,死人家屬把帽子翻戴,發辮上系白羊毛,腰帶兩端束于肚 前,表示服孝。不參加任何娛樂活動,不穿新衣服,不戴任何首飾,表示哀悼。對死者不叫 生前名字,只稱亡人。親友們用哈達、酥油、茶、布、饃等作為喪儀物品相送;死者家庭則 以奶茶、饃饃和用酥油、大米、蕨麻、白糖攪在一起做成的大米飯來招待親友。在甘南藏區 ,不論誰家死了人,鄉鄰都派人帶上茶葉、布匹、食品等前往吊唁,幫助辦理喪事,參加殯 葬儀式。死者如果是長輩,還要向死者磕頭。死者家屬則向參加殯葬的人回贈茶葉、布匹等 表示感謝。不去參加別人家的殯葬要受到社會輿論的譴責。死者的親屬和子女服孝1年。服 孝期間,不穿新裝,不過節日,不唱酒曲,不參加宴會,不殺生。本村或本部落有與死者同名的人,也要改呼其名。
七、甘南藏族的往來禮俗
甘南地區的藏族,重禮節、講友誼、熱情好客。見面時伸出雙手,掌心向上,笑 臉相迎 。尊卑之間禮節極為嚴格,不能稍事疏忽。比如平民途遇大喇嘛,要立即下馬恭立路旁,虔 誠地脫下帽子,將頭上所盤的發辮解開放下,俯首躬腰,雙手平舉,再請問好。在室內或帳 房中遇有客人到來,也必須立即起身,以示敬意,婦女讓道斜立于右側,雙目下垂,不能仰 視,待其過后再去操持自干營生。大活佛途經村寨、部落,全體平民均要結隊出迎,恭立道 旁,躬身曲膝,低頭吐舌,焚燒柏香等,以示尊迎敬送。還有送金銀、酥油、牛羊、糌粑、 路資等禮物者。
親朋好友久別重逢,要拉手貼于臉頰親熱,并且互相請安問好:“你辛苦了!你好!”,見到你所敬重的人,將袒臂之袖搭在肩上,曲腰兩手平伸或豎大拇指以示敬禮,并說些“吉 祥如意”、“平安長壽”之類的話;平時親友相見,也有吐舌頭拉手以示歡迎的;親朋好友 遠行外出或初來,要替他牽馬扶鐙,并問好致敬。此外,還有合掌磕頭之禮,參拜佛像,朝山拜神,一般是磕響頭或磕長頭,多有從數百里甚至千里以外一步一頭磕至著名大寺院的人 。甘南藏族在迎送賓客、求神拜佛、探親訪友、結婚賀喜等社交活動中,常常以敬獻哈達表 示敬意或祝賀。在較為隆重的迎送儀式上,一般主人向客人敬哈達,表示祝福吉祥,客人向 主人回敬哈達,表示敬謝,并祈平安如意。
甘南藏區每戶藏胞帳房之內均置有燒火的灶膛或火塘,奶茶或酥油茶一直煨在旁邊。火塘四周地上鋪有羊皮、牛犢皮、氈織坐墊、地毯等。客人到家后,必先讓座于火塘旁 設置的座墊上,然后扒火烘烤,獻茶獻水。茶碗定當斟滿外溢,以示誠懇大方。客人每喝幾 口,主人必須頻頻加添,然后再進“加卡”(一種用糌粑、干奶酪、酥油和奶茶調和的飲食) 、糌粑或手抓肉等食物,最后再取酸奶奉獻。客人告別時,要把茶碗的茶喝完,以表示對好 客的主人的謝意。若是遠道而來的近親至友,主人要熱誠款待,悉心關照,客人若客氣少進 飲食,往往會引起主人不快。
遇婚喪和主要節日互送禮物。春節前殺牛宰羊,按戶分成份子,相互贈送,對貴客則用 帶羊尾的脊骨肉做成手抓款待,表示格外尊敬。在家中同席飲酒、喝茶、吃飯,自覺地按年齡排序,長者上坐,如年長者遲到,則全體起立相迎。
八、甘南藏族的禁忌
甘南藏族過去長期受到宗教的束縛,在生活上的禁忌特別多。有的禁忌屬于衛生范圍,如禁 忌用自己的茶缸、飯碗在水缸內舀水;忌諱對著人面咳嗽等。有的屬于禮貌等道德范疇,如 禁忌背對著人,禁忌反手用勺添茶倒水等等。有的禁忌反映出宗教的影響,認為與生死禍福 息息相關,如不用刀宰殺牲畜,忌吃馬、驢、騾等圓蹄牲畜的肉,禁食狗、貓、老鷹、麻雀 、烏鴉等有爪子動物肉,也不得借用他人的工具、炊具宰殺和煮食這些肉類。在家中,不能 用腳踩踏鍋灶,不能向著供佛的方向和老年人伸腿,不能跨越別人置放的衣帽,從別人身上 跨過,不能吹口哨。家有病人或遇不幸事件,抑或是生孩子,家門口都得放火堆、貼紅布、 插柏枝,這些都是忌門的象征,生人不得入內;家中煨桑的火或酥油燈上,禁忌接火吸煙或 燃蠟燭;家中不能唱情歌,不能講愛情或與戀愛有關系的事情,在寺院里忌諱不尊重喇嘛、 經典和寺院的言行。信仰佛教的人,在路上遇到瑪尼堆或寶塔要下馬、下車,順時針方向繞 一周;走進寺院要脫帽,表示對喇嘛和寺院的尊重;不準用手撫摸經典、佛像和法器,更不 能跨越。灶火門前禁忌烤腳,烤鞋襪,也禁忌把鞋襪放在高處;禁忌對死者家庭成員再提死 者的名字,更禁忌打殺鷹雕等等。
九、甘南藏族的節日
甘南藏族的節日有春節、六月會,四月佛月節,五月 端午節和十月燃燈節。其中最熱鬧 的是春節和六月會。
每到春節前,人們都趕制節日的新裝。臘月十九這天,牧民要抖去帳篷 上的煙塵土,農業區的藏族人民要清掃房屋庭院,粉刷墻壁,張貼年畫,人們把這天的大掃 除看作是“送瘟神”。臘月二十四日,家家泥抹鍋灶,清洗灶具。接著準備酒肉、糕點、糖 果。除夕下午,在庭院四周和其他所有高低不一的墻頭上,每間隔1尺左右放一塊拳頭大的 冰塊,裝點庭院。傍晚全家歡聚一堂,吃“除夕飯”,這頓飯吃的越多越好,它預示在新的 一年里,能過上更美滿幸福的生活。除夕之夜,家家燈火輝煌,鞭炮聲此起彼伏,歌聲悠揚 ,人們往往是通宵不眠。凌晨2~3點鐘,男女老少穿上新裝,擺上美酒佳肴,兒孫們向老人 依次叩頭拜年。喝罷年茶,老人們整裝安坐,等待著前來拜年的人。懷揣“祝新春”酒瓶的 青年人和歡跳雀躍的孩子們,成群結隊,走家串戶地去給全村的鄰居親友拜年。每走進一家,大家就齊呼“新年好”,主人家也同時回應“新年好”。接著小輩們向長者叩拜,向長者敬酒,長者為晚輩們贈“長壽吉利,人畜兩旺”的祝愿詞,賜坐賞酒,表示感謝。到有老年人的家中拜年要盡量多坐一會兒,多與老人寒喧,使老年人高興快樂。初一那天,人 們又要帶上糖果和自做的點心之類的禮物到親友家拜年。春節期間;家家戶戶都要邀請左鄰右舍、至親好友喝年茶、吃年飯、飲酒唱歌。甘南藏族還喜歡把婚禮、姑娘成年禮,嬰兒剃發禮、高齡老人的祝壽禮等安排在春節期間,所以從正月初一到十五,幾乎天天都有“宴會”。村與村的射箭比賽也在這時舉行,那熱烈的射箭場面和隆重的慶賀宴會給春節增添了歡樂的氣氛。
初八那天,是賽牛節。牛的角上要裹上綾綢,尾上要扎上布花,牛背上還要綁上名貴褥子,用纓毛拴上美觀的籠頭。騎手們身著氆氌褐衫,或水獺皮鑲邊的皮襖,頭戴狐皮 帽,腳穿高筒靴,胸前佩寶刀,手中握短鞭,袒露右臂,來參加初八的賽牛節。賽前,對參加比賽的騎手總是用大茶杯敬三盞暖酒以壯膽力。賽牛者每4人為一組,分若干組。指揮者兩人,一人從起點發號,一人在終點定名次。當第1名、第2名、第3名分別跑到終點時,親友們爭先恐后獻哈達、長紅,敬美酒。哈達橫掛在牛角上,長紅橫搭在牛背上,以表示優勝者的喜悅。有的地方,初八那天,進行賽馬。賽馬會相當盛大而又十分熱鬧。凡參加的騎手,事先到會址借屋,扎帳篷,安鍋灶,備酒肉。每3—4匹馬1組,分5組、6組不等。每組預賽的第1名再參加最后決賽。賽的時候,觀眾在跑道兩旁圍成兩道長墻,騎手按組比賽;當頭馬跑到終點地時,慶賀者要為騎手掛紅、搭彩綢、獻哈達,親友女眷把繡包掛在馬的眉心及鬃上。
正月十五日,是酥油花節。大約600多年前,酥油花首創于西藏拉薩。經過幾百年的漫長歲月,在喇嘛、藝人的不斷鉆研、改進下,“酥油花”的藝術性不斷發展,、提高。 人物的容貌神態和禽獸的飛姿走勢無不栩栩如生;花瓣的紋理、樹葉的脈絡、山嶺的摺疊更是維妙維肖。酥油花的內容也一年比一年豐富。除了取材于宗教故事的“目連救母”、“天女散花”、“智美更登”、“益超那姆”、“頓月頓珠”、“諾桑王子”等傳統酥油花 外,又陸續創作了“唐僧取經”、“天仙配”、“白蛇傳”、“嫦娥奔月”、“文成公主進藏”、“ 孫悟空三打白骨精”等為群眾喜聞樂見的多種題材的酥油花。尤其令人驚嘆的是《文成公主進藏》主體油塑,以唐朝長安的宮殿和拉薩大昭寺為背景,200多個人物穿插其間,再現了1300多年前文成公主進藏的歷史畫面,歌頌了藏漢人民的甥舅情誼,反映了藏漢民族團結友好的共同愿望。
五月端午節,民俗謂紀念偉大詩人屈原的粽子節。這時正值號稱國色天香的牡丹開放之際,家家在大海碗中,獻上幾枝牡丹,并酹酒說:“酒醉的牡丹,火燒的芍藥。”認為這樣可以延長花時。家家牡丹,蓬蓽增輝。甘南藏區不產菖蒲,則以楊柳及花插門代之,吃菜包子,飲青稞酒。孩子們用水洗全身,以防“五毒”。
四月十五日,是釋迦牟尼誕生及圓寂的節日,這天男女老少身著節日盛裝,轉經朝佛,并聚集在一起念六字真言。在這個月中都要朝佛念經,磕長頭,禁止屠宰牲畜,積功德,并祈禱豐收。
每年農歷六月中旬,草原上羊肥奶濃的時候,都要舉行一次傳統的群眾性的文藝體育盛會。它的名稱不同,有的叫六月歡樂節,有的叫六月仙樂節,有的叫六月歌詠節,有的叫六月浪山節。盛會開始,人們穿上華美的服裝,帶上食品,到綠草如茵的草原上,或蔥郁的樹林里,扎下白帳篷,過上3~7天的歡樂節。節日期間,要舉行對歌、射箭、賽馬、 摔跤等文體活動,而以對歌最吸引人。在對歌會上,男女歌手引吭高歌,對答如流。對歌的內容廣泛。對歌一般從下午開始,到半夜結束,有時甚至通宵達旦。優美感人的歌聲,引來許多聽眾,把歌手圍得水泄不通,直到對歌結束才盡興而散。
十月廿五日,是燃燈節。是格魯派創始人宗喀巴圓寂日,在這天晚上甘南各地寺院和百姓家的屋頂上要點燃無數的酥油燈,以紀念宗喀巴。
總之,甘南藏族傳統的節日很多,地區性的節日更不計其數,內容繁雜,這里只能大體介紹主要節日的活動內容和時間。
十、甘南藏族的生產習慣
甘南農區的藏族背土、送糞、春耕、夏耘、秋獲等,多由婦女操作。解放前生產 技術落后,生產工具較為原始。對水、旱、蟲、雹等災害無能為力,一般求之于宗教,-進行念經,煨桑活動。山地輪歇、作物倒茬等則是藏族人民在長期生產實踐中積畜的適合當地情況的生產經驗。在農業生產中一般都有自然形成的勞動組織形式,如“送糞組”、“耕種組” 、“修渠組”、“收割組”等。起初是臨時幫工,后來演變成習慣性的勞動組織制度,一直延續到解放后合作化前。這種勞動組織建立在部落或親戚關系的基礎上。如“送糞組”3—10戶不等,凡具備下列條件之一者均可參加,即:1,為一個家族;2.地畝或居住為鄰居者,3.本人雖非此家族,而土地屬一個祖先而分居者,4.屬于一個大部落者。“耕種組”則是建立在一輩最親的家族、親戚的關系上,一般是一輩一編,隨編隨散。在耕作時不分勞力、耕畜、地畝多少,在哪家耕作便由哪家供飯,不還工、不計酬。農閑搞副業,割柴、運輸、牲口互相借用。牧區許多勞動,皆由婦女承擔,如擠奶、打酥油、捻毛線、搟氈,織褐子、挖厥麻以及打圈、看管牛羊群、家務勞作等。男子主要是白天放牧,晚上守護牲畜。遷移帳房、支應差役,也是男子的事情。
甘南藏族的風俗習慣都具有自己的歷史傳統和文化特征,但是在長期的各民族交往中,相互間也有一定的影響。勤勞儉樸、熱情好客等美風良俗是主要的,但是在封建文化和宗教文化的影響下,也存在一些不利于人民身心健康的陳規陋習。解放以來,優良的風俗習慣和傳統得到了進一步發展,一些陋習已被逐步廢除。現在甘南地區民族眾多,各民族友好交往,相互學習,相互影響,共同建設,共同進步。