天水秦州米黃
來源：甘肅招商網 瀏覽：次
中招網訊：米黃又稱甜饃。用糜子碾米成面，適度發酵，入籠蒸熟，其塊如蜂巢，色如黃蠟，味甜可口，柔酥恰好，富于營養，長幼喜愛。以玉米面或蕎麥面同法制作的甜饃，稱作“發糕”，風味獨特，口感不亞于米黃。
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