中招網訊:水果蔬菜為人們的主要食品,保健作用越來越受到人們的青睞。以我市及同邊地區的水果蔬菜生產已達10萬余畝,且仍有強勁的發展勢頭。建立保鮮庫對延長果菜的供應期必不可少,且可與加工結合,保證加工周年原料供應和產品儲藏。隨著近年來種植面積的不斷擴大,瓜果蔬菜旺季上市集中、價格趨低與淡季產品緊缺的矛盾日益突出,適時建設恒溫氣調庫調節上市時間,合理利用淡旺季利差,具有較好的經濟效益。
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