湛江豬腸粉
來源：廣東招商網(wǎng) 瀏覽：次
豬腸粉是將大米磨成漿，然后蒸熟成薄塊狀，將蒸好的薄塊卷成1尺左右長(zhǎng)的豬腸形，切成小節(jié)調(diào)入咸甜醬、米酒醋、蒜茸、香油食用。豬腸粉香滑爽口，是湛江的一道特色美食，無論是在夜市攤點(diǎn)還是出售早餐的小鋪，都可以見到。
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