韶關的農業有著得天獨厚的條件,豐富的土地資源,獨特的氣候,充沛的雨水和陽光,眾多的河流、山塘水庫,連綿起伏的群山、林海,冬菇、白毛茶、沙田柚、白果、馬蹄、馬壩油粘米等各種特產名目繁多。由于境內土地肥沃、加之地形和氣候的多樣性,形成了獨特的生態系統,尤其適合無公害疏菜、反季節疏菜、高山花卉和盆景的栽培,是廣大客商投資農業的理想之地
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