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江門招商網訊：馬岡鵝原產于廣東省開平市馬岡鎮。1925年，由馬岡區翠山鄉農民梁奕德引入高明三洲公鵝與陽江母鵝雜交，用雜交后代選擇培育而成。馬岡鵝具有烏頭、烏喙、烏背、烏腳的特征，俗稱“四烏”，公鵝體型大而緊湊，頭大，頸粗，胸寬，背闊，體軀高長；母鵝體軀如瓦筒形，毛緊皮薄，羽色灰黑色。

馬岡鵝生長快，肉質好，生活力強，育雛成活率達96%以上，適應廣東地區高溫多濕氣候，耐粗放飼養，很受當地群眾歡迎。作為馬岡鵝原產的開平市馬岡鎮，位于廣東西南部丘陵地帶，氣候溫和，年平均溫度20~22℃，雨量充沛，平均年降雨量2000毫米，水源豐富，魚塘、山塘面積3500多畝，有許多適于牧鵝的河灣和草地，農作物以水稻、番薯、木薯、花生及蔬菜為主，有豐富的農副產品，具有是發展養鵝的優越自然條件，馬岡鎮養鵝歷史悠久，群眾過年過節、婚慶嫁娶、生日喜慶都有宰鵝食鵝的習慣。

馬岡鵝獲得無公害農產品認證。