1、南盛沙糖桔 [廣東云浮云安縣]
專家認為，南盛鎮是典型的山區鎮，群山環抱，貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪稱“廣東第一柑”，而南盛沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。該產品馳名中外，60-70年代，曾批量暢銷東南來和港澳地區。 沙糖桔樹冠中等，根系發達，圓頭型，枝細密、稍直產，發梢力強，葉片橢圓形，呈深綠色。
2、德慶貢柑 [廣東肇慶德慶縣]
中國第一柑德慶貢柑，原產于廣東省德慶縣，其果色金黃，皮薄光滑，肉質脆嫩，爽口無渣，果汁豐富，清甜可口，香蜜濃郁，風味極佳。該果品營養豐富， 富含多種維生素、微量元素、礦物質、有機酸等，秋冬季節極具消滯止渴作用，能有效補充人體所需的養分和水分，被水果業界推稱為當今健康時尚的水果新貴。 德慶貢柑的歷史背景和由來 歷史上，德慶貢柑栽培始于唐開元年間，距今已有1 300多年的歷史。據載，宋紹興年間，宋高宗到德慶府，品嘗了德慶的地方特產柑桔后，連連稱贊，此后德慶柑桔被尊為御用貢品，貢柑之稱由此而來。
3、陽春馬水桔 [廣東陽江陽春]
陽春市馬水鎮的馬水、石下、崗水三個地方都出產“馬水桔”。其色水好，皮薄、化渣、少核、清甜芳香，利水去濕，清熱潤肺，深受國內外人士的喜愛，成為廣東四大名桔之一，名揚港澳市場馬水桔質地優良，主要在于地方的特殊。三處產地，都是漠陽江畔的積層，半沙泥土層深至幾米，土質粒細、松軟，肥沃。加上獨特的培植方法，就產出了名揚海內外的“馬水桔”。1949年以前，馬水桔是私人種植，面積不大。解放后，政府把發展馬水桔擺在重要位置上，成立三個桔場，專人種植。如今，面積近千畝，每年產桔達三十萬多斤以上馬水桔是一種高產桔，不但果實飽滿，七八個就有一斤，而且結果甚密，一棵桔苗下種后四年即可結果。
4、儲良龍眼 [廣東茂名高州]
龍眼主要有儲良、石硤、大烏圓等優質品種。儲良：是三大品種中最佳果品，其特點是品質好，肉質爽脆不流汁，味芳香，含糖高。宜鮮食、制罐，可加工成桂圓干和桂圓肉。成熟期在8月中旬。目前該縣種植面積5727畝，預計2000年產量700噸。石硤：品質好，耐貯運。肉厚脆且與核極易分離，味芳香，含糖高。宜鮮食、制罐，可加工成桂圓干和桂圓肉。成熟期在8月中旬。目前該縣種植面積5．2萬畝，預計2000年產量達2300噸。大烏圓：果個大，肉厚爽脆且與核極易分離，味甜稍淡。宜鮮食、制罐，可加工成桂圓干和桂圓肉。成熟期在8月中下旬。目前該縣種植面積4287畝，預計2000年產量達 198噸。
5、信宜三華李 [廣東茂名信宜]
三華李是廣東信宜市近年來新興水果產品，以其果大、甜脆、質優迅速進入市內市外市場，深受顧客青睞。信宜市于上世紀八十年代在錢排鎮引進種植，后擴展到平塘、合水、新寶、茶山、旺沙、懷鄉等鎮，由于這些地方冬寒夏涼，晝夜溫差大，是種植三華李的理想之地。所產三華李果紅皮紅肉，色質艷麗，個大肉厚，肉質爽脆，酸甜可口，氣味芳香，果實含糖、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素等，每100毫升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克，風味品質極佳，營養價值高，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。 信宜市規模種植三華李有30多年的歷史，近幾年來加大了扶持力度，發展迅速，目前，種植面積已達20萬畝，年產10萬噸，產值2．1億元。
6、梅縣金柚 [廣東梅州梅縣]
梅縣金柚是人們普遍喜愛的水果，老少皆宜，有益身心。除有清熱澗肺、化痰止咳的功效外，并富含多種維生素和氨基酸，還含有類似胰島素B細胞分泌物質有調節血糖的作用。 梅縣經過十多年的艱苦努力，全縣已建立起以金柚為主的優質水果商品生產基地42.68萬畝，其中金柚種植25萬畝，成為全國最大的優質金栩生產基地，基面積、衷情產、單產均居全國單例縣第一位。年產金柚25萬噸以上。目前，全縣已形成國家、集體、聯合體、個體參與的多渠道、多形式、多層次經營的開放型金柚銷售格局。在上海、北京、廣州、深圳、廈門、成都等幾十個大中聲調設立了金柚銷售網點，還通過華僑“三胞”在加拿大、美國、印尼、新加坡、香港、澳門等國家
7、紫金春甜桔 [廣東河源紫金]
紫金春甜桔是通過省級鑒定的優質稀有水果，為紫金縣獨有，因遲熟應節（春節）、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名。產品自投放市場以來，深受廣大消費者的表睞和喜愛，幾年來，春甜桔上市批發價，每千克6-8元，高達10元，仍十分搶手，供不應求，是春節前后饋贈親朋好友的最佳果品。規劃發展種植面積為2000公頃，現有種植面積666.7公頃，掛果面積333.3公頃，產量達4500頓，包裝規格有5千克，10千克等。
8、鷹嘴蜜桃 [廣東河源連平]
九連山鷹嘴蜜桃產自連平縣上坪鎮，種植面積1萬多畝。九連山鷹嘴蜜桃色澤鮮亮、果大形美，肉質脆嫩，清甜爽口，其質地遠遠優于其他同類產品，是不可多得的水果精品。平均果重150克，最大單果重360克，是我國南方蜜桃硬肉系優良品種 。產品暢銷廣州、深圳等地，深受廣大消費者喜愛。 夏季大暑過后，是桃豐收的最旺時節。現在正是吃桃的時候。鷹嘴蜜桃屬硬肉毛桃，是廣東省河源市連平縣“中國鷹嘴蜜桃之鄉”的當地特產。由于桃尖很像鷹嘴，所以稱作鷹嘴蜜桃。鷹嘴蜜桃顏色翠綠泛紅，色澤鮮亮，果大肉嫩，口感軟硬適中，水分充足，味甜爽脆，耐儲存。鷹嘴蜜桃即使表皮沒有紅色，也是非常香甜的。所以稱作蜜桃。
9、從化荔枝 [廣東廣州從化]
從化荔枝有早熟、中熟、遲熟三個品種。早熟品種一般在5月下旬至6月中旬果熟，主要品種有：妃子笑、大早、黑葉、狀元紅、白蠟等；中熟品種一般在6月下旬至7月上旬果熟，主要品種有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罌等；遲熟品種一般在7月中旬至下旬果熟，主要品種有淮枝、香荔、尚書懷等2、化荔枝的加工 荔枝采摘后不易保鮮，給荔枝貯運和生產帶來一定的影響，因此，荔枝加工逐步運用發展，加工的產品主要有荔枝干果和荔枝酒（1）荔枝干 從化加工荔枝干，傳統方法是利用太陽生曬和火焙兩種。生曬荔枝干，味道鮮美，但受天氣條件限制，陰雨天則無法加工，干燥時間長。
10、徐聞香蕉 [廣東湛江徐聞縣]
“中國香蕉第一縣”—徐聞縣 徐聞縣陽光充足，氣候溫和，全年無霜凍，發展春夏收香蕉得天獨厚。該縣根據優異的環境氣候條件，發動群眾種植反季節香蕉。反季節香蕉植期一般安排在4至6月，翌年3至6月采收，既可以避開7月份之后的臺風季節，又能確保產量，而且香蕉這時候在國內水果淡季上市，售價較高，經濟效益較好。該縣從1989年開始種植香蕉，當年種下4500畝，栽培的主要品種為巴西、8818。經過多年的實踐，廣大蕉農積累了豐富的經驗，栽培管理技術水平日益提高，種植面積逐年加大，2003年全縣香蕉種植面積14.5萬畝，是1989年香蕉種植面積4500畝的31.2倍，香蕉種植業已成為該縣重要的農業經濟支柱產業。
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