伶俐糖廠是國有控股上市公司——南寧糖業股份有限公司下屬的一個制糖生產直屬廠。地處青秀區伶俐鎮，工廠占地面積200多畝，北靠湘桂線伶俐火車站，南臨邕江，距南柳高速公路伶俐出口僅兩公里，距南寧市區僅35公里，水陸交通便利。該廠廠區環境優美，嶄新的廠房井然有序，寬敞的車間、道路布局合理，廠區綠化面積達90%以上，綠樹成蔭，花香鳥語，展現在人們面前的是一處舒適優雅的花園式工廠。
該廠1955年籌建，1956年11月建成試機，1957年1月17日正式投產，建廠初期設計生產能力僅為日榨甘蔗250噸的亞硫酸法小型糖廠。經過了50多年的挖潛改造和擴建，2005年投資2.14億元進行6000噸/日技改項目建設，在原廠址上建成一個廠房布局合理、設備規范的日榨甘蔗6000噸碳酸法全新廠，并于當年11月26日投入生產，實現當年建設，當年投產，當年出效益。在6000噸/日技改基礎上，該廠于2007年、2008年再次進行了平衡6800噸/日、7600噸/日技改工作，目前發展成為日榨甘蔗8000噸、年產值近6億元的碳酸法大型制糖生產廠。50多年來伶俐糖廠以發展為第一要務，加強企業內部管理，以管理促生產，以管理創效益，分別通過了ISO9002質量體系ISO10012測量管理體系認證、自治區“特級安全標準化工廠”驗收、食品安全市場準入證（QS）的認證，2008年6月根據國家環保要求，投入資金約1602萬元，實施清潔生產環保綜合治理工程，該項目投入運行后，使廢水污染得到了有效防治，提高水資源的再利用，2009年2月通過了節水減排環保項目驗收；同年通過了ISO22000：2005食品安全管理體系。
多年來伶俐糖廠高度重視發展原料蔗生產，經過幾代人的艱苦奮斗，原料蔗產量從建廠初期1萬多噸增加到2007/2008年榨季的154.1萬噸，創下了建廠以來的歷史記錄。產品質量是企業的生命，該廠根據市場需求，嚴格產品質量控制過程，提高食糖質量，生產的“云鷗”牌白砂糖獲得“中國名牌產品”稱號，產品遠銷全國，與知名企業可口可樂公司、百事可樂公司、娃哈哈集團有著良好的合作關系。2006—2008年連續三年在全國一級白砂糖質量評比中榮獲碳法糖第一名，產品質量持續名列全國前茅。企業在前進中得到壯大發展，在發展中取得顯著效益，2006年實現利潤6780萬元，稅金3000多萬元；2007年實現利潤4340萬元，稅金4000多萬元，是南寧市青秀區明星企業和稅利大戶。多年來先后獲得“全國500家最大制造業最佳經濟效益獎”、“全國輕工業優秀企業”、“最佳形象AAA級”企業以及自治區級“文明單位”、“清潔生產企業”稱號。
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