石和鎮招商網訊:墨底鱉是廣西玉林的優質淡水水產品之一,原產于廣西玉林郁江流域。自上世紀90年代初,廣西玉林平南一些農戶收集江河野生苗種進行人工養殖,隨后進行人工繁殖成功。該品種具有含肉率高、肉質好、味道鮮美、營養價值高等特點,深受消費者的喜愛,市場前景廣闊。由于體形、體色、味道和含肉率均優于其他品種,因而暢銷兩廣及港澳市場。十多年來,盡管中華鱉市場經歷了由高價格(500—600
元/kg),下趺至低價位(30—60元/kg),平南墨底鱉卻由于其特有的品質而使其市場價格能穩定在300元/kg以上。隨著市場經濟的發展和我國加入WTO所面臨的機遇,國內外對平南墨底鱉的需求將會越來越大,平南墨底鱉的養殖生產前景必將廣闊。