文昌籽久負盛名,其吃法是生水生粉、邊搓邊下鍋,邊下鍋邊撈,配上花生米,姜片、芝麻仁、沙糖水、牛奶等,就是一碗籽湯,滑嫩甜香、甜中含辣,辣中有甘,十分可口。還有什錦米果籽,另加上鮮雞蛋、山薯、紅豆、綠豆等,味道更佳。
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