儋州市地勢由東南向西北傾斜,由平原、丘陵、山地三部分構成。丘陵占76.5%,濱海平原占23.13%,山地占0.37%。南部屬山地和丘陵地帶,西南屬平原階地地及火山熔巖臺地,東南部為沙壤土,海拔多在100—200米之間,中部為河流沖擊平原,北部主要為玄武巖和第四紀的海相沉積層,海拔在5—10米之間,境內大部分都在海拔200米以下。
儋州市境內大部分都在海拔200米以下。西南部的紗帽嶺海拔752米,為境內最高點。境內大小山巒160座,多在東南部。
儋州市全境大小河流36條。其中發源于境外流經境內的有:南渡江、珠碧江和文瀾河;發源于境內的有:北門江、春江、光村江、大江和山雞江等5條。地表年徑流量達189億立方米。全境海岸線長225公里,且曲折多海灣。
主要海灣有:后水灣、儋州灣和洋埔港。主要海岸港口有:洋浦、干沖、白馬井、新英、海頭、排浦、峨蔓、英沙、頓積、神充等。其中洋埔港灣闊水深,建有萬噸級深水碼頭,是不可多得的深水良港。松濤水庫松濤水庫源發自五指山流經白沙進入儋州境內。全庫水面面積130平方公里,庫容33.45億立方米,集雨面積1496平方公里。庫岸線長達544公里,水域主要航線66.5公里,其中南豐至白沙牙叉港約39公里,南豐至松濤大壩約27.5公里。
松濤水庫始建于1958年,費時10年建成,是中國最大的土壩工程之一。高81.1米,長760米,將奔騰的南渡江水截在南洋和番加洋河谷里。它把南渡江上游兩岸1400平方公里地區的雨水蓄存起來,通過各級渠道聯結著一大批水利工程,組成統一的灌溉系統,松濤水庫澆灌著海南島西部和西北部的大片土地。