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　  昌黎縣擁有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件，特別適宜釀酒葡萄的生長發(fā)育，有四百多年的葡萄栽培歷史，為發(fā)展釀酒葡萄生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，昌黎的葡萄釀酒企業(yè)和基地生產(chǎn)規(guī)模得到不斷擴(kuò)大，葡萄酒產(chǎn)量逐年上升，經(jīng)濟(jì)效益日趨顯著。 
　  昌黎葡萄酒具有優(yōu)良的品質(zhì)和濃郁的地域特色。獨(dú)特的自然條件，優(yōu)良的栽培品種，先進(jìn)的栽培技術(shù)，國際一流的釀造設(shè)備和釀造工藝。孕育出了具有濃郁地域特色的昌黎葡萄酒。紅葡萄酒，酒體呈深寶石紅色，透明晶亮，香氣雅致、純正，具黑加侖、小漿果果香，帶洋槐花和堇菜花等花香氣，入口圓潤，芳香持久。白葡萄酒，酒體呈淺禾桿黃色，晶亮透明，香氣純正，果香和酒香雅致協(xié)調(diào)，具有蘋果香、奶油香、檸檬香。口感圓潤柔順，回味悠長。桃紅葡萄酒，酒體呈美麗的桃紅色，具有按樹香，果香和諧純正。 
　  近年來，昌黎葡萄酒為越來越多的消費(fèi)者所認(rèn)可和喜愛，并多次在國內(nèi)外各類葡萄酒品評(píng)會(huì)上獲獎(jiǎng)。如華夏葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的“長城”牌干紅葡萄酒，1989年在巴黎第29屆國際評(píng)酒會(huì)上榮獲特別獎(jiǎng)；1990年在巴黎第十四屆國際食品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)；1994年在布魯塞爾國際葡萄酒選拔賽上獲金獎(jiǎng)。2000年在“中國國際葡萄酒及烈酒評(píng)酒會(huì)”上獲得僅有的兩項(xiàng)銀獎(jiǎng)。地王公司生產(chǎn)的“北戴河”牌干紅紅葡萄酒于1984年在原國家輕工業(yè)部組織的評(píng)酒會(huì)上奪得金獎(jiǎng)，以后又多次獲獎(jiǎng)。越千年公司生產(chǎn)的“越千年”牌干紅葡萄酒在“上海國際葡萄酒評(píng)比會(huì)”上獲得銀獎(jiǎng)。“龍洋”牌干紅葡萄酒于2000年被河北省消協(xié)評(píng)為信得過產(chǎn)品，被吉林省酒飲協(xié)會(huì)評(píng)為重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品。在首屆中國秦皇島昌黎國際葡萄酒節(jié)中國食品協(xié)會(huì)組織的葡萄酒果酒質(zhì)量品評(píng)會(huì)上，野力公司生產(chǎn)的“野力”牌干白葡萄酒、華夏公司生產(chǎn)的“長城”牌干紅葡萄酒分別榮獲第一名。 
　  昌黎干紅釀造業(yè)的發(fā)展得到了國家有關(guān)部門的支持。2000年7月，昌黎被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦及宣傳組委會(huì)命名為“中國干紅葡萄酒之鄉(xiāng)”，同年8月被中國地區(qū)開發(fā)促進(jìn)會(huì)命名為“中國干紅葡萄酒城”和“中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)”。這為我縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)向更快、更高方向發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2002年8月6日，“昌黎葡萄酒”正式成為我國葡萄酒行業(yè)首家原地產(chǎn)域保護(hù)產(chǎn)品。這一桂冠，標(biāo)志著“昌黎葡萄酒”已獲得進(jìn)軍國際葡萄酒行業(yè)的通行證。至此，中國結(jié)束了沒有受原產(chǎn)地域保護(hù)的葡萄酒的歷史，是中國葡萄酒業(yè)與國際接軌的基本標(biāo)志。  　
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