笨雞也叫土雞和草雞
家飼養的笨雞肉質好、味道鮮，深受消費者喜歡。但由于它生長速度慢（5個月才長大出欄），農戶零星散養量不多，因而養殖者的總體經濟效益不高，難增收致富。 如何改變這一現狀，開發農村笨雞產業，使笨雞長得快，肉質又好，戶養量多呢？采用“優質高效養殖笨雞新技術”養殖笨雞，既能達到保持土雞肉味特色，又有較 快的增重速度（90—100天達1.5—2.0公斤），農戶如果養雞多，每只雞能獲利8—10元。
東留善固現有規模林場２００余畝，村委利用該林場大搞規模笨雞養殖。這種笨雞散養在樹林中，以蟲、草、玉米為主要食料，由于食料來自天然沒有任何食品 添加劑，保證了肉雞品質優良，雞蛋質優味美。因此，小雞和雞蛋得到市場的廣泛歡迎。目前，該養殖廠共有笨雞萬余只，正在形成規模。
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