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河北石家莊地方名優特產排行榜
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行唐烤煙

  行唐被定為國家級優質烤煙生產基地縣,所產煙葉具有色澤鮮艷、香氣純正、尼古丁含量適中、油分均勻等優良性狀。1996年引進東方香料煙試種尤其成功,受到國內外專家的普遍關注。

藁城宮燈

  藁城宮燈始于東漢、盛于隋唐,相傳東漢光武帝劉秀定都,為了慶賀統一天下之功業,在宮廷里張燈結彩大擺宴席,所掛宮燈盞盞精致,宮燈之名由此而生,后來宮燈的制作技術傳入民間。在河北藁城,每逢元宵佳節,家家寶燈高掛,宮燈遍及全城,同時又有游園賞燈猜謎活動,半月不息。

  藁城宮燈具有濃厚的地方特色,常見的有白帽方燈、紗圓燈、羅漢燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈等等,尤以紅紗燈最為有名,其造型優美、宜書宜畫、撐合自如、易于保存。近40年來藁城宮燈大為發展,名師高徒人才輩出,天安門也掛起了藁城宮燈。

晉州鴨梨

  鴨梨亦名雅梨,是中國古老的優良梨品種。河北晉州被稱為“中國鴨梨第一鄉”,具有2000多年的栽培歷史。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。因主要在天津口岸出口,又稱天津鴨梨。

  晉州鴨梨果形俊秀,色澤鮮雅,皮薄多汁,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有“天生甘露”之稱。其含糖量高達12%以上,并含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營養成分,更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者。此外還具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。

辛集裘皮

  產于河北辛集。辛集裘皮生產已有300余年歷史。始于明代,至清末該鎮逐漸成為全國皮毛集散與制造中心。原皮多用秋冬采剝的毛針齊全、絨毛細密的生皮,經過浸泡、軟化處理染底色等工序后可仿制成狐皮、貉子皮、“草上霜”等高檔裘衣。皮質柔軟、絨毛細密、色調柔和、不掉毛、不掉色、保暖性能好。
 
  又名“象牙梨”,產于河北趙縣。

  趙縣雪花梨果形長圓,色澤鮮雅,果面有淺褐色斑點,個頭碩大而皮薄,單果平均 350克,大個兒有500多克。果肉潔白似雪,汁多味甜,質細脆嫩,有冰糖味和怡人的香氣。貯藏后,果皮漸呈金黃色。據科學化驗分析,雪花梨除含有較高的糖分,果酸外,還含有蛋白質、脂肪、維生素C,礦物質和碳水化合物。甜度普遍提高一至二度,含糖量達13.8%,比“天津 鴨梨”高3%左右。

  《本草從新》里說:雪花梨“性甘寒微酸”,具有“清心潤肺,利大小腸,止咳消痰, 清喉降火,除煩解渴,潤燥消風,醒酒解毒”等功效。

贊皇金絲大棗

  又名贊皇大棗。產于河北贊皇。長圓形,果頂稍凹入皮,呈褐色,外形美觀,白亮紫紅,肉厚皮薄,油大味甘,曬干掰開,尺余長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口,干棗肉綿甘香,含糖量達62%-70%,每百克鮮棗含維生素300-600毫克,比同等重量的梨多140倍,比蘋果多69倍。

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