景縣馓子
景縣特產馓子,古名“環餅”,又稱“寒具”,在我國已有兩千多年的歷史。明代大醫學家李時珍,在《本草綱目》中,不僅說明“寒具,即馓子也”。
阜城杏梅
阜城特產杏梅:杏和梅都是好的水果,人們都會喜愛,可杏梅更是集二者于一身,讓人口水直流,杏梅即有美好的感觀又有潤甜的口感,絕對稱的上是水果中的精品
冀州辣椒
河北冀州小椒營養價值很高,堪稱“蔬菜之冠”。據分析,它含有維生素B、C、蛋白質、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣,以及糖等成分
冀州食用菌
冀州是國家農業部命名的“中國食用菌之鄉”,食用菌大棚達3萬個,總產量5萬余噸,是全國最大的姬菇生產基地
“養元牌”核桃乳
河北省衡水養元保健飲品有限公司生產的“養元牌”核桃乳,已成為當地有名的保健型飲品,是以產于太行山深處的天然野生優質核桃為原料,通過科學配方和嚴格的工藝,生產出營養全面、口味香醇的高檔補品,深得廣大消費者的青睞。
武強年畫
武強年畫,因產于河北省衡水地區武強縣而得名,歷史悠久,頗負盛名,武強是我國北方最大的年畫產地之一。武強年畫是一種土生土長的民間藝術,形成于明,興盛于清,是人們過春節時張貼在房舍墻壁上、門窗、糧囤、炕圍等處,以示喜慶和吉祥。題材多以古今現實和神話傳說中的人物為主,表現形式有門畫、灶畫、中堂、對聯、窗花、燈方、斗方、條屏、歷畫、炕圍畫等,都是些民族風情藝術畫。主要特點是布局豐滿勻稱,畫面造型優美,線條挺拔簡練,色彩鮮艷明亮,多以大紅大綠等喜慶色彩為主。
衡水金魚
河北衡水有“三絕”,衡水內畫鼻煙壺、衡水金魚、衡水候店毛筆,金魚為其中之一。金魚是中國的國寶,衡水金魚,人稱宮廷金魚,即為金魚兩大派之一的北京金魚。衡水金魚五彩繽紛,體態優美,被人們稱之為金鱗仙子、水中牡丹、東方圣魚等,是馳名中外的的名貴觀賞魚類。現在的衡水金魚是專指衡水市園林管理處“來順”金魚場徐立才先生培育的新品種和挽救的絕代品種,主要有:“紅頭望天”、“虎頭”、“水泡眼”、“瑪瑙眼”、“白玉冠”等,深受金魚愛好著的青睞。
衡水老白干
衡水古稱桃城,早在明清時代,民間就有“到了桃城不喝酒,猶如空在市上走”的說法。衡水老白干酒采用優質井水,以優質高梁為原料,以小麥作發酵的曲子,采用傳統工藝,在地缸中長期發酵而成。具有氣味芳香、味道醇厚、色白透明的特點。衡水老白干酒在國內外有很高聲譽:1904年銷往新加坡;1934年曾參加過巴拿馬物賽會;1948年和1959年作為中國名酒,分別到匈牙利和印度展出,為祖國贏得了榮譽;1952年以祖國名酒的名義送往朝鮮,慰問中國人民解放軍。現在,衡水釀酒廠又釀制了低度的特制老白干酒,色、香、味更勝一籌。
衡水玉雕
系以玉石為原料經人工琢磨制成的藝術欣賞品。采用深翠綠玉、清白玉石、芙蓉石、孔雀石、木變石等作原料制成。品種多為爐、瓶、熏、仕女、人物、花卉、酒具、瑞獸、臺案屏風等。其代表作為碧玉臺案屏風,分底座、圍屏兩部分。圍屏由5扇組成,每扇雕以圖案,具有完整的故事情節,立體感強。風格高雅,置之案頭,頗耐玩賞。
內畫鼻煙壺
衡水王習三內畫鼻煙壺:簡稱內畫壺。該壺系以瑪瑙、水晶、及玻璃料器等材料磨制而成的透明小瓶,約鴨蛋大小,頸口直徑5毫米左右。原為盛放鼻煙(供吸聞的粉狀煙末)的容器。內畫藝人以特制的彎頭勾筆,蘸取顏料,于壺的內壁繪出各種彩色圖畫,逐漸發展成為精致的工藝美術品,供人玩賞。
深州蜜桃
自漢代起深州密桃多次貢奉皇帝,故又有“貢桃”之稱。鮮桃含糖量高,汁甜如蜜,故名。有紅蜜、白蜜、久保等品種,以紅蜜桃最佳。據《深州縣志》載:“北國之桃,深州最佳,謂之蜜桃”。
故城龍須鳳尾貢面
故城龍須鳳尾貢面:產品細如絲,空如竹,白如雪,韌如藤。入口細膩柔軟,清香可口,有筋骨,不發粘,易消化。且一煮即熟,常煮不爛,冷后加熱仍復保持原樣、原味。因條細心空,吸水力強,食時,湯面各半,但將面挑起,湯面一體,不見碗中有湯;放回碗中,湯水又復析出,是為該面最為獨特之處。
馬蓮小棗
棗強特產馬蓮小棗分布在我省中南部的棗強縣一帶,但以棗強縣為最多。馬蓮小棗以個大小來說,介于大棗和小棗中間。它的果實縱徑為3.3-3.6cm2.
棗強營皮
河北省棗強縣自古被世人稱為“裘皮之鄉”,其所產裘皮以歷史悠久、工藝精湛、品質優良而在國內外同行業中享有盛名。因其產地主要分布在棗強縣大營一帶
饒陽金絲
饒陽縣饒陽金絲雜面:其條細長,色金黃,味清香,條把灑脫,不粘連,不易斷條,營養豐富,食用方便。清道光年間,被譽為“金絲雜面”,清末曾被獻入宮中作為御膳,號稱“宮面”。