郟縣位于華中動、植物區系與華北動、植物區系的過度帶,動、植物種類較多,植物總計248科,1014屬,2306種。全縣森林覆蓋率為13.22%。用材樹主要有楊、柳、椿、榆、槐、泡桐等;經濟林主要有核桃、柿、桃、梨、蘋果等;主要農作物有小麥、玉米、煙葉、紅薯、大豆、高粱、谷子、綠豆、花生、芝麻、瓜果、蔬菜等。境內野生動物資源陸棲脊椎動物184種,飼養動物主要有郟縣紅牛、豬、山羊、綿羊、寒羊、雞、鴨、鵝;魚類主要有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚等。
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