我們這里地處高寒地區,獨特的地理環境造就高質量玉米, 我們這里主要糧食作物以玉米為主一年只種一季玉米,可將玉米開發為玉米糝和玉米淀粉。在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的?深A防心臟病和癌癥專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食,進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍。
同時,玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。研究還顯示,特種玉米的營養價值要高于普通玉米。望有識之士與我聯系。