仙居鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊:湖北省房縣是全國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣,是馳名中外的“木耳之鄉(xiāng)”。在國際貿(mào)易市場(chǎng)上,因其色鮮、肉厚、朵大、質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)豐富,贏得“房耳”盛譽(yù)。這里的黑木耳“形似燕,狀如飛”,又被稱為燕耳,有山珍之王的美稱。自50年代以來,房縣黑木耳在國際市場(chǎng)上一直暢銷不衰,遠(yuǎn)銷美國、西歐、日本、新加坡等37個(gè)國家和地區(qū),每噸黑木耳換外匯1.8萬美元。房縣地處南北交替氣候帶,雨量充沛,氣候溫和,再加上山巒起伏、樹林茂密,為黑木耳生產(chǎn)提供了十分有利的條件。因而這里生產(chǎn)的黑木耳色澤好,外觀美,肉質(zhì)豐富,質(zhì)地佳,味道正。早地1965年舉行的全國各類黑木耳評(píng)比中,房縣黑木耳以干耳1市斤泡發(fā)26市斤而獨(dú)占鰲頭。1980年在云南召開的全國食用菌工作會(huì)議上,房縣黑木耳以營(yíng)養(yǎng)成分高、雜質(zhì)少、有害元素最低而名列前茅。