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崇陽縣招商網訊：面粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異，如包子、餃子、餛飩都是以面粉為皮輔以各種餡料制咸的特色食品，因此面粉是我們日常生活中必不可少的食品之一。

目前我縣沒有一家正規的面粉加工廠，所需面粉絕大部分從外地購進，因此擬在我縣新建一家面粉加工企業。

建設條件

1、市場

我縣面粉供求矛盾突出，日需求量在150噸以上，但日生產量不足20噸。其中以面粉為主料的麻花是我縣久負盛名的傳統副食產品，因其做工精細、口感良好而深受人們喜愛。目前我縣麻花生產廠家已發展到100家，日產麻花150噸，其中規模較大的生產廠家有近20家，日產麻花80噸。僅此一項，我縣日需面粉130多噸，加上其它方面所需的面粉，預計我縣年消耗面粉在7萬噸以上。

2、原料

2007年湖北省小麥種植面積達到1285萬畝，總產量達到243.2萬噸；臨近的河南省小麥產量占全國總產量的四分之一，2007年商品小麥量為1200萬噸。同時我縣也有近4萬畝的小麥種植面積，年產小麥5000噸以上。因此建面粉加工廠，原材料不存在問題。

3、能源

本項目可以利用我縣豐富的水、電、煤資源優勢。我縣有豐富的水電資源，大雅水電開發公司所屬的一、二、三、四級水電站年發電量在5000萬度左右，且供電價格較低，同時擁有一座陸水流域規模較大的國家大Ⅱ型水庫，取水方便、水質好且成本低。全縣采煤能力在10萬噸以上，可滿足企業用煤需求。

建設規模：項目建設規模為年產10萬噸面粉。

投資概算：項目總投資5000萬元。

效益分析：本項目竣工投產后，年生產面粉10萬噸，按目前面粉的市場價2元/公斤計算，年銷售收入2億元，實現利潤1000萬元