勁酒
勁酒是一種低度保健酒。它脫胎于我國古代皇宮御用強身壯陽酒，原方由清末宮廷御酒監官陳伍榮先生提供，我公司在此基礎上組織同濟醫科大學藥學院、中國藥科大學中藥學院等權威機構的專家、教授以及多位名老中醫進行反復論證研究，從八二年開始至九0年春，歷時八載，五次組方，使中國勁酒的配方日臻完善、科學。中國勁酒從九一年投放市場以來，深受廣大消費者的喜愛。
萬字果
又名：拐棗、金鉤子、雞肘子、雞爪樹、甜半夜、枳棋、既苘。
產地：湖北省黃石市大冶，以及鄂東南其它地區。
特點：果形扭曲，果肉肥厚呈紅棕色，入口清涼，甜中帶酸。萬字果果梗肥大且含有糖份，可生食，亦可用來釀酒;萬字果樹體可達10米，木質堅硬，是建筑、家具的上好材料;它的種子、樹皮、木汁、樹葉，也皆有藥用價值。
松花皮蛋
產地：湖北黃石,特點：黃褐色的蛋清上有銀色松針型小花，晶瑩剔透，外形煞是好看;入口清涼，香滑可口。攻略：皮蛋食法多樣，可做成皮蛋粥、皮蛋豆腐湯等，亦可加鹽、醬、醋、香菜等，涼拌食用，口味更佳。
太子豆腐
太子豆腐產于陽新太子鎮一帶，由于當地人掌握一套祖傳的制作工藝，生產出來的豆腐潔白鮮嫩、細膩爽口，常食之還能養身健體，成了人們日常生活和款待賓朋的理想菜肴，用它加工出來的豆腐干、腐乳等制品更是別有風味，嘗后令人回味不盡。
黃石港餅
清朝嘉慶年間，距黃石市約四十里的大冶縣劉仁八地區有一家劉豐泰雜貨鋪，店鋪里有一名叫劉合意的糕點師。為了招攬生意，他在龍鳳餅的基礎上，加用桔餅等原料，并在餅的兩面粘上芝麻，這便是黃石港餅。
金牛千張皮
大冶金牛鎮千張皮，人們習慣稱“金牛皮子”，是黃石著名的特產，是鄂南的風味食品。制作千張皮的主要原料是黃豆。制作過程是：先將黃豆制作成豆腐腦，再用竹具攪勻，用瓢澆進事先放在專用木架上約26厘米見方，10厘米高、內放有同樣大小布巾的木匣上，每澆1層就蓋1層棉布片，可澆至1米以上，然后再用木杠將略小于木匣的木頭壓進匣內，將水榨干，再把布巾從匣內取出來，用水輕輕地一層層剝下來，每10張為1把，豆皮兩面的皮紋清晰可見，恰似一塊長方形的手帕。食用時，可切成絲條狀煮鮮魚，味道鮮美，尤以鱖魚煮皮子聞名遠近;或切成三厘米寬的條，結成皮子跎燜紅燒肉。它的吃法多樣，能做出各種美味佳肴。凡來黃石的游客，除一飽口福外，總要帶把回家與親友分享。金牛人外出探親訪友，也要帶些千張皮作為禮物。
孔雀石
孔雀石具有鮮艷的微藍綠色，是礦物中最吸引人的裝飾材料之一。孔雀石顏色酷似孔雀羽毛上斑點，中國古代稱為“綠青”、“石綠”或“青瑯玕”，是一種古老的玉料。孔雀石是含銅的碳酸鹽礦物，屬單斜晶系。晶體形態常呈柱狀或針狀，十分稀少，通常呈隱晶鐘乳狀、塊狀、皮殼狀、結核狀和纖維狀集合體。具同心層狀、纖維放射狀結構。有綠、孔雀綠、暗綠色等。常有紋帶，絲絹光澤或玻璃光澤，似透明至不透明。折光率1.66-1.91，雙折射率0.25，多色性為無色-黃綠-暗綠。硬度3.5-4.5，密度3.54-4.1g/cm3。性脆，貝殼狀至參差狀斷口。遇鹽酸起反應，并且容易溶解。大冶銅綠山礦是國內著名的孔雀石產地，以質地好,顏色鮮艷而聞名遐邇。以孔雀石為原料可加工串珠、手鏈、佛珠、耳丁、項鏈、裝飾品等工藝品，是旅游購物的首選。
銅草花
銅草花是湖北省黃石區大冶所獨有的一種能夠比較準確地顯示銅礦藏地的特色植物。銅草花學名香薷，它們看起來像草，其實是一種沒有葉子的小花，多為藍色或紫紅色，生長在藏有銅礦石的山野里，向人們展示著根底下的礦藏物。
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