大湖水殖股份有限公司成立于1999年1月,
公司堅持“能效漁業、生態養殖”的發展思路和“公司+基地+農戶”的產業化模式,堅定不移地發展水產養殖主業,取得了較好的社會和經濟效益,是農業產業化國家級重點龍頭企業、國家扶貧龍頭企業和全國新農村建設“百強”示范企業。
公司現擁有全國最大的淡水養殖基地和水產良種繁育基地,擁有全國最尖端的水產養殖及加工技術,特別是洞庭青鯽的馴化與選育、抗病草魚的選育、蒙古鲌與翹嘴紅鲌的全人工繁殖、三角帆蚌的選育以及大水面綜合開發利用技術和珍珠生物酶解技術等,為國際先進或國內領先水平。