年產萬噸鮮菇及加工項目招商引資
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永州招商網訊:食用菌營養豐富、味道鮮美、具有滋補強身之功效，深受人們的喜愛。隨著我國經濟的不斷發展、人們生活水平的不斷提高、膳食結構的改變和對營養的重視，食用菌產品在國內的消費量將不斷增加。近幾年，廣東市場上珍稀食用菌鮮菇批發價格基本穩定在6—10元/公斤，銷路很好。據分析，國內鮮菇人均年消費量每增加1公斤，全國食用菌的年消費量就可增加130萬噸。隨著人們對菇類綠色食品保健功能認識的不斷加深、以及對某些蔬菜食品農藥殘留產生的畏懼，菇類產品消費量必將不斷上升。食用菌還是我國傳統的出口土特產品，在國際市場上享有盛名，食用菌需求量較大的發達國家普遍存在原料緊缺及勞動力價格較高的問題，造成生產成本居高不下，而我縣因為具有自然條件優越、原材料資源豐富、勞動力成本低、產業基礎好等優勢，生產的食用菌在國際市場上的競爭力將會越來越強。
建設內容及規模：新建年種植200萬袋的食用菌場，年加工鮮菇1萬噸，并進行真空包裝及深加工處理。
投資估算及資金來源：總投資1400萬元，資金來源為招商引資。
效益分析：項目建成后，年產鮮菇2000噸，年加工鮮菇1萬噸，產值1億元。
項目前期工作：
江華氣候濕潤、溫和，年平均氣溫在20℃左右，夏無酷暑，冬無嚴寒，晝夜溫差大，非常適宜種植珍稀食用菌。本縣東為林區、西為農區，有豐富的闊葉林鋸木屑、稻草、玉米秸稈等食用菌生產的重要原料，已有數千群眾熟練掌握了珍稀食用菌的種植技術。2008年，全縣食用菌栽培數量已達到600萬袋、產量突破6000噸，并已成立了食用菌產業協會。
合作方式：獨資
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