項目概況：
黃金埠鎮處余干縣東南邊，緊靠鷹潭市，206國道和已開工建設的景鷹高速公路穿鎮而過，交通便利。正在建設的國電黃金埠電廠（4×600MW）一期工程2006年底將投產發電，屆時電力資源豐富。境內山地面積廣闊，陽光充足，雨量充沛，非常適宜黃花梨、西瓜、胡蘿卜等多種果蔬生長。該鎮河橋果林場栽培的千畝果園是在江西省紀委直接關心支持下創辦起來的，現果樹成林，碩果累累，預計可年產黃花梨45萬公斤，西瓜38萬公斤，胡蘿卜42萬斤。
余干五彩食品飲料廠位于黃埠鎮境內的206國道旁，是一家專門從事果蔬系列產品深加工的企業，與江西省食品工業研究所建設了產研合作關系，建設年加工4320萬罐綠色果蔬系列飲料食品具有原料、技術、交通、勞動力等優勢。
市場分析：
梨為薔薇科梨屬果實，在我國分布很廣，其中黃花梨是主要優良品種之一，其皮薄肉細、肉質脆嫩，汁鮮味美；據測定，黃花梨水份在80%以上，果肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機酸，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等物質，中醫學認為，黃花梨性寒味甘，有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒等醫療功效。西瓜營養豐富，其汁液幾乎含人體所需的多種糖份、維生素、煙酸及礦物質。西瓜不僅可以開胃口、助消化、止干渴、去暑疾，而且具有利尿、促代謝、滋身體、補營養之功效；近代醫學研究證明，西瓜瓤汁含有蛋白酶，可轉變不溶性蛋白質為可溶性蛋白質，所含糖甙具有降血壓之作用。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C、B1，這些物質具有防癌、抗癌作用，尤其是維生素A可以大大降低肺癌的發病率，甚至對已轉化的癌細胞也有阻止其進展或使其逆轉之作用，胡蘿卜素中的槲皮素，具有改善微血管、降低血脂的功效。是人們追求理想綠色保健食品。
預計投資總額：2680萬元
預計投資效益：年收益1600萬元
合作方式:合作、合資
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