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    保平鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊：吉林省白城市燕麥種植面積在2005年3萬畝的基礎(chǔ)上新增加2萬畝,白燕1號至5號5個裸燕麥和白燕6號、7號兩個休眠燕麥新品種，填補(bǔ)了國家相關(guān)研究領(lǐng)域空白,如今一年兩熟燕麥也研制成功,為這個燕麥城市帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。燕麥又名雀麥、野麥。它的營養(yǎng)價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面。 燕麥內(nèi)含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味。燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補(bǔ)益脾、胃、滑腸催產(chǎn)、止虛汗和止血等功效。燕麥面湯是產(chǎn)婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病后體弱者的食療補(bǔ)品。 營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，燕麥還是預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進(jìn)體力，延年益壽大有裨益。