遼寧遼陽名優土特產品排行榜
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林蛙
本地稱哈什螞。林蛙的干燥輸卵管稱哈什螞油,是傳統的中藥材,林蛙又是營養豐富的美味食品。
南果梨
南果梨系遼陽隆昌、八會、吉洞、下達河特產,南果梨實屬梨中之王,饋贈之佳品,具有“余香繞梁三日不絕”的獨特風味。
香水梨
香水梨栽培歷史悠久,鮮食美味可口,解煩去燥,潤肺生津,儲藏簡便易行,是價廉物美、食療兼備的妙品。
香水梨干
香水梨干是一種歷史悠久的名產。相傳已有四五百年的歷史了。香水梨的成熟度要九至十成,手摸時,略微帶些彈性。梨過生、過熟或有傷害,都不能用。
山楂
山楂又名紅果。薔薇科。落葉喬木。味酸稍甜,可制罐頭,可生食。還可入藥,功能消積、化滯、行瘀。代茶飲可治高血壓。
山楂是遼陽特產,“遼紅”山楂品種優良。1978年在全國、全省評比會上,三次評為第一名。東部山區隆昌、下八會、下達河、孤家子、湯河、安平、雞冠山、柳河子等鄉鎮都有大面積栽植。
山里紅
山里紅(山楂同科)又叫山粒紅、胭脂果, 別名 南山楂、小葉山楂、紅果子。山里紅它具有很高的營養和藥用價值。
獼猴桃
獼猴桃是遼陽地區的特產,又名藤梨,楊桃藤,野生猴桃,軟棗子,狗棗子。獼猴桃是一種藤木果樹,是我國的特種水果之一。
山葡萄
山葡萄是遼陽市特產,又名東北葡萄,屬多年生落葉木質藤本植物,是我國重要的野生果樹之一。
香蕉李
香蕉李是從朱砂李選優出來,盡管只有40多年的栽培歷史,但其中品質和風味又超過朱砂李,為遼寧佳果之一。
板栗
板栗是遼陽縣特產之一。板栗是多年生落葉果樹喬木,又叫大栗、魁栗。板栗原產中國,在中國的栽培歷史至少已有2000-3000年。
湯河魚
湯河鮮魚一條街是以經營湯河鮮魚為主的食街,是弓長嶺區的特色餐飲品牌,在省內外遠近聞名。
2002年,湯河"滋補魚頭"被省旅游系統評為"遼寧省十大風味食品"。
蠶、厥菜
響山子、炮手、下達河那一帶盛產蠶、厥菜。
河蟹
劉二堡和小北河那一帶盛產純天然的河蟹。
早熟(酥)梨
河欄、麻屯的早熟(酥)梨很好吃?
遼陽縣有廣大的山區和大平原。那里氣候溫暖水果品種豐富、農副土特產更豐富,就是沒有人開發與宣傳。
重點應該推廣挖掘以下鄉鎮的土特產品,唐馬寨鎮,穆家鎮,八會鎮,隆昌鎮,塔子鎮,麻屯鎮,甜水鎮水泉鎮等等。
塔糖
塔糖是遼陽地區的一種歷史悠久的特產品之一。塔糖不僅具備著特殊的風味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起來酥脆,清香可口,色澤潔白細致,經暑不變。
梨干
梨干是遼陽人的傳統風味小吃,在遼陽人的家中,很少有不會做黎干的,這是當地人們家中經常吃的一種小吃。遼陽市食品廠也制作梨干,在遼陽市各大中商場、超市都有銷售。
烏拉草
拉丁名:Carex meyeriana Kunth )莎草目,莎草科,苔草屬的一種。分布于森林地區沼澤或三江平原草甸沼澤中。其葉細長柔軟,纖維堅韌,不易折斷,為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料,將原植物莖葉錘打后放入氈靴中,能御寒,昔稱“關東三寶”之一。東北有三寶,“人參、貂皮、還有烏拉草”,只不過 這已經是舊的說法 現在是“人參、貂皮、鹿茸”。烏拉草是多年生草本植物。即著名的“關東三寶”之一,具有保暖防寒的作用,山區的老百姓十分喜愛它。每到秋季,人們便到山上去割烏拉草,曬干存放,冬天時絮到鞋里,避免腳生凍瘡。
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