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突泉開發(fā)區(qū)招商引資網(wǎng)
肉雞深加工項(xiàng)目招商引資
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突泉縣招商網(wǎng)訊:突泉縣的安達(dá)牧業(yè)和福潤(rùn)禽業(yè)兩家大型肉雞屠宰加工企業(yè),已經(jīng)投入生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了宰殺–拔毛–掏膛自動(dòng)化生產(chǎn),滿負(fù)荷生產(chǎn)年屠宰肉雞可達(dá)3800萬(wàn)只,但產(chǎn)品僅僅是整雞或雞肉分割,品種單一,不適應(yīng)目前品種多元化的市場(chǎng)要求。肉雞生產(chǎn)主要出口發(fā)達(dá)國(guó)家,如美國(guó)、荷蘭等國(guó),工業(yè)自動(dòng)化程度高,科技水平發(fā)達(dá),單位加工成本低,整雞價(jià)格在國(guó)際市場(chǎng)具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但其勞動(dòng)力缺乏且昂貴,無(wú)法從事勞動(dòng)力密集產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn),而我國(guó)勞動(dòng)力資源豐富,適宜進(jìn)行勞動(dòng)力密集型的肉雞深加工的生產(chǎn),加工成本低,有著其他國(guó)家無(wú)法競(jìng)爭(zhēng)的成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)。通過(guò)實(shí)施深加工項(xiàng)目后,將肉雞產(chǎn)品再加工成肉串、肉丸、肉餅等各類產(chǎn)品,附加值高,從而進(jìn)一步提高效益。

項(xiàng)目前景分析:肉雞肉質(zhì)好,蛋白質(zhì)高,脂肪低,符合消費(fèi)者需求,特別是深加工產(chǎn)品以營(yíng)養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、快捷等特點(diǎn)深受日本、歐美等國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)者的歡迎。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)隨著城市環(huán)保的要求及人們生活節(jié)奏的加快,鮮活畜禽進(jìn)入大市場(chǎng)將逐步受到限制或禁止。因此,肉雞深加工產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量將日益增加。目前,國(guó)內(nèi)正常運(yùn)行的肉雞企業(yè)為數(shù)不多,周邊尚無(wú)較大規(guī)模的肉雞深加工企業(yè),同時(shí),深加工產(chǎn)品銷售價(jià)格是分割雞產(chǎn)品的三倍,具有市場(chǎng)行情好、附加值高、投資回報(bào)快之特點(diǎn)。突泉縣兩家屠宰企業(yè)有穩(wěn)固原料基地和銷售網(wǎng)絡(luò),加之當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力和養(yǎng)殖基地等得天獨(dú)厚的條件,該項(xiàng)目開發(fā)前景廣闊。

項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容:該項(xiàng)目計(jì)劃建成每小時(shí)加工2000只肉雞(5/小時(shí))制成成品1.4/時(shí)的深加工車間,并建設(shè)與之配套的蒸氣、制冷車間、衛(wèi)生設(shè)施等。同時(shí),需要建深加工車間廠房和衛(wèi)生設(shè)施及辦公檢測(cè)設(shè)施1800m2,購(gòu)置2噸鍋爐、蒸煮、燒烤設(shè)備等。

生產(chǎn)工藝流程:初級(jí)產(chǎn)品(胸、腿肉、皮等)肉塊–肉()–串合格產(chǎn)品–制成品(冷藏)–熟制品(最終產(chǎn)品)

項(xiàng)目投資估算:總投資為1000萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)500萬(wàn)元,流動(dòng)資金500萬(wàn)元。固定資產(chǎn)投資主要用于機(jī)械設(shè)備、土建和環(huán)保消防等方面。

項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算:項(xiàng)目建成后,年產(chǎn)熟制品843噸,年銷售收入為2054萬(wàn)元。年稅后利潤(rùn)268萬(wàn)元。

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