GrowUp Urban Farms致力于以對當今和未來社區和環境都有積極作用的方式為城市居民提供食物。我們使用aquaponic和垂直生長技術,在城市生產可持續的新鮮魚類,沙拉和草藥。
我們通過建設和經營農產品來降低農業對環境的影響,使農產品更貼近消費者。通過使用水培技術和可控環境生產(CEP),我們可以全年收獲新鮮的葉類蔬菜和魚類。
我們正在改變食物在城市中種植和分配的方式,我們正在重新聯系人們從農場到餐桌的食物故事。
Aquaponics和垂直農業
魚菜共生:
Aquaponics是一種循環系統,結合了水培(在沒有土壤的水中種植植物)和水產養殖(養魚),以創建一個有效的閉環系統:
- 我們喂魚- 魚糞- 來自魚缸的營養豐富的廢水被泵送到植物的根部,微生物將廢物養分轉化為有用的養分- 營養物質使植物受精,反過來植物凈化水
系統的唯一輸入是魚食,以及泵和熱水器的能量 - 我們不使用任何化學肥料或殺蟲劑。
該系統使用的水比傳統農業少得多。這種資源有效的系統是一種環保意識的種植某些食物的方式,能夠完全控制您的生長環境,從而產生更好的質量和有保證的產品數量。
室內魚菜共生,Explained.jpg
垂直農業:垂直養殖是在室內受控生長環境中以垂直堆疊層生產食物的實踐。
我們通過向上建設創造更高效的增長空間
我們全年都在種植農作物
通過與消費者接近,我們削減了長距離運輸食品所帶來的運輸成本和二氧化碳排放量。
靠近市場意味著我們減少在此過程中不可避免的腐敗
我們的aquaponics系統不使用任何殺蟲劑,除草劑或殺菌劑。
因為我們可以控制溫度,濕度,照明,氣流和營養條件,所以我們可以全年在世界任何地方獲得最佳的生產力。
我們的業務價值觀
GrowUp是一家價值驅動型公司 - 這些價值觀是我們工作的核心,也是我們作為企業做出的決策的指導。我們認為我們會分享它們,以便您可以更多地了解我們的工作:
我們關心人,利潤和地球;我們相信我們可以做得好,賺錢;我們尋找當時可用的最佳環境解決方案 - 然后定期重新審視這些決策,看看是否有更好的選擇;我們認為學習和吃美食是每個人都應該有機會做的事情;我們應該以生態可持續的方式在商業規模上生產糧食;我們可以提高城市的食物知識,教育水平和熱情;我們應該減少糧食生產對環境的影響;我們的系統和流程可以引領城市食品生產的創新。
點擊這里查看我們的環境政策。
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認識團隊
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凱特霍夫曼首席執行官
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Tom Webster首席技術官
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Andrew Worrall Aquaponic技師
GrowUp Urban Farms Ltd
注冊辦事處:Trojan House
34 Arcadia Ave,London,N3 2JU
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kate**[ta]**wup.org.uk
GrowUp社區農場
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GrowUp社區農場參與,教育和激勵社區關于可持續糧食生產。我們使用aquaponic和垂直生長技術,在城市生產可持續的新鮮魚類,沙拉和草藥。
我們是一家在倫敦經營的非營利性社區利益公司。
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