貴南縣是一個以牧為主、農牧結合的縣，1995年至2000年由于連續6年遭受干旱，全縣農牧業經濟受到重創，群眾收入減少，到2000年末全縣農牧民人均收入只有1200元。面對這一現實，今年縣委、縣政府在產業結構中調整，重新提出了“大興草產業、振興畜牧業、實現增產增收”的思路。投資近1000萬元，種植當年生牧草5.05萬畝，多年生牧草2.95萬畝，實現了人工種草面積的歷史性突破。據測產每畝鮮草產量達1500公斤以上，全縣因此而增加鮮草近8000萬公斤，可滿足供應全縣現有牲畜舍飼圈養近2個月。
草產業的興起，不僅大大緩解了草畜矛盾，為牛羊育肥提供了大量飼草。目前，該縣投資300萬元左右，年育肥5000至1萬只羊的大型育肥場已發展到10家，1000至5000只左右的25戶，100至200只的200戶。今年全縣出欄的22萬頭（只）牲畜中，有近8萬頭（只）是經過育肥增值后出欄的，僅此一項就增加收入500多萬元，全縣農牧人均增收100多元。
該縣肉聯廠生產的牛羊卷肉、剔骨牛羊肉系列產品，特別是剔取的牛羊肉，久藏不壞，以低脂肪、高蛋白、高營養、無污染、含天然中草藥成份大、價廉特美而享譽四方。盛產的藏系羊、黑紫羔毛、牛羊絨等，被毛柔密，卷曲美觀，皮板輕軟，保暖性好，色澤宜人，手感良好，深受廣大消費者的歡迎。
該縣被列為青海省油料和青稞生產基地之一。1997年，全縣油料總產量達9056.95噸，青稞總產量達8093.2噸。縣油脂加工廠年產國家二級精煉油1700噸。盛產的高原油菜籽、青稞，使用價值高，是釀酒、化工、食品、醫藥等領域不可多得的優質原料。貴南縣畜產品有限責任公司年加工375噸的蜂產品，含有人體所需的多種維生素和有機酸，食用后增強體質、補益精神，活血化痰，是營養豐富的天然食品。
該縣野生動植物資源豐富。野生動物主要有馬鹿、麝、雪豹、猞猁、巖羊、沙狐、黃羊、石雞、野鴨等，其中麝棲息甚多。麝香屬芳香開竅藥類，聞名遐邇。野生植物資源分布廣、種類多，有藥用價值的主要有冬蟲夏草、雪蓮、秦艽、大黃、甘草、羌活等30余種。該縣崗桑有限責任公司年加工10.5噸的精包裝冬蟲草，味甘性溫、具有益肺腎、補精髓、止血化痰功能，深受各界人士的青睞。
該縣是全國第三批農村水電初級電氣化建設項目縣。水能資源蘊藏量為5.5萬千瓦，可開發水能資源1.05萬千瓦，已開發2800千瓦，尚有73%的水能資源有待開發。全縣鄉通電率100%，村通電率86%。
該縣投資環境優越。寧果公路貫穿縣境內，省、州、縣、鄉村公路暢通，交通便利，通訊設施實現程控自動化。竭誠歡迎海內外各界朋友來貴南縣投資、經營、合作，該縣將在規劃、管理、分配等方面給予傾斜和優惠政策。
