大武鄉招商網訊:牦牛肉質鮮嫩,紙脂肪高蛋白,不僅營養豐富,而且鮮香可口。青海果洛州乳品廠以新鮮牦牛肉為原料,經過考究的加工,生產出的“雷山牌”優質咖喱牛肉干,既保持了牛肉的風味,又形成了久存不變質,濃香鮮美的特點,是青海省的優質名牌產品,獲得首屆中國食品會金獎。
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