中華沙棘是青海省有名的特產,沙棘別名醋柳果、醋刺柳、酸刺子、黑刺、醋柳、沙棗。青海中華沙棘生長在海拔2900-4500米以上的河谷階地及山坡沖積石砂土間,是純野生植物,含多種生物活性物,營養極為豐富。沙棘果性溫味酸澀,有清熱止咳、活血化瘀、補脾益胃之功效。由于沙棘富含多種活性物質,具有抗疲勞、抗癌、增加活力的作用
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