貴德長把梨以果柄長而得名,是青海省海南藏族自治州有名的特產。長把梨主產于貴德、民和、樂都、化隆和尖扎等地,尤以貴德產量最高,品質最好,因而人們習慣地稱之為“貴德長把梨”。 貴德長把梨味特別甜,故又名甜梨。貴德長把梨分為厚皮、薄皮、花皮三種。長把梨味甘性寒,具有潤肺清心,化痰止咳,滋陰清熱,降火解毒之功效,不僅能飽口福,而且有一定的醫療價值。
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