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    姚店鎮招商網訊：黃花菜又名忘憂草、萱草花，學名萱草，為多年生百合科草本植物，在我國已有2000多年的栽培史。大荔縣境內的沙苑地區由于土質肥沃松軟，排水性能良好，出產的黃花菜以針長、色佳、肉厚、味香、營養豐富，清康熙年間已成為皇室貢品，因其形狀筆直如“１”，和沙苑紅棗、花生、同州西瓜一起，被形象地稱為大荔“1008”特產。近年來，大荔縣委、縣政府積極引導農民發展壯大黃花菜種植這一特色產業，目前大荔黃花菜栽培面積已達5萬余畝，總產量1000萬公斤，產值超過2億元，為西北地區第一生產大縣。