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城陽湯圓
來源:山東招商網    瀏覽:

    城陽湯圓,古名浮圓子。因為正月十五是上元節。晚上叫元宵,所以就把吃湯圓稱之為吃元宵。城陽特色小吃店的”大老李湯圓”取其傳統之精華,獨創“水磨糯粉、石磨造餡,手工包制、現做現賣”的十六字工藝法,推陳出新,形成獨特風格,深受廣大消費者喜愛。大老李湯圓的特點是:滑、軟、粘而不沾牙,爽、香,甜而不膩口。個小圓勻,皮薄餡大,開水下鍋,一漂就熟,更適合現代生活節奏。在花色品種上,除保持受歡迎的黑芝麻、花生,黃豆,豆沙,棗泥,桂花。玫瑰,水果、八寶餡等,還在無糖餡上精選原料,推出了無糖芝麻。花生、黃豆、豆沙餡湯圓,特別是結合島城特色開發的海鮮,鮮肉、香菇油菜、藥膳型的雞腿蘑菇等,有效解除糖尿病及肥胖者不敢吃糖的苦惱。大老李還為南方消費者準備了酒 釀、小圓籽,供選用。榮獲:青島特色小吃稱號。山東名小吃稱號。

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