膠州里岔黑豬是山東省優良地方豬種。里岔黑豬以其產地和毛色而得名。1972年,山東在豬種重點調查中,發現膠縣(膠州市)里岔黑豬。此后,昌濰地區及有關縣多次對里岔黑豬進行調查和鑒定。歷史上當地 里岔黑豬—母豬飼養的屬華北型黑豬。1940年前后曾引進巴克夏豬、哈白豬、長白豬等,但外來品種由于不適應當地飼養管理而被淘汰。當地群眾通過長期擇優選留、繁衍繼代,逐漸形成了里岔黑豬。里岔黑豬是受外來豬種影響極小,或基本不含外血的地方豬種。里岔黑豬屬華北型豬的大型豬,體格達,身長體高,成年公豬體重200~250千克,成年母豬130~180千克。全身毛色全黑,頭中等大,額有縱紋,耳中等大下垂,嘴中等長直,單脊背,背腰長直,腹不下垂。