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桓臺實莖芹菜
來源:山東招商網    瀏覽:

    桓臺實莖芹菜俗稱實桿子芹菜,它以適合于熱炒、沏拌、作餡等廣受市場消費者喜愛。實桿芹菜既具有實桿綠芹的特點,又具有鐵桿芹萊的優點,可以四季種植周年供應。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2及揮發性芳香油,可促進食欲,是餐桌的上等細菜,且具藥用價值。其特點與主要性狀是,植株高大、葉濃綠,葉柄莖實心綠色;葉綠缺刻較深,莖桿之外較圓,7-8條小棱,內側順生瓦狀淺溝,抽臺晚,耐貯運、產量高、纖維少、清香而適口。1957年,荊家鎮陳橋村農民陳公祥的芹菜豐產試驗,株重平均0.5公斤,畝產1.44萬公斤。當年被選拔出席全國勞模大會,受到毛澤東、周恩來、鄧小平等黨和國家領導人的接見,并合影留念。芹菜樣品也被選送進京展出。

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