黃河入海口毛蟹是利用良好的自然生態和清新的黃河水源,采取生物防病措施,使用自育優質蟹苗和綠色飼料養殖的,是黃河三角洲地區特有的水產品,具有肉質鮮美、營養豐富、含有多種維生素和礦物質等特點,深受北京、天津、上海、江蘇、香港等地區消費者青睞。1999年黃河入海口毛蟹榮獲“北京國際農副產品博覽會”名牌產品。墾利縣現有河蟹養殖面積8萬畝,年可生產成蟹2000噸,已成為山東省最大的河蟹養殖基地。
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