墾利“佛頭黑陶”
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黃河口黑陶是黃河流域生活文化的精華，因為黑陶起源地是墾利縣勝坨鎮佛頭寺村，所以也叫“佛頭黑陶”。佛頭寺村擁有黃河最下游獨特的天然紅淤泥，是燒制陶器的上乘原料。佛頭黑陶已有200多年歷史，采用的原料是地下十多米深層黃河自然落下的紅淤泥，是由當地藝人結合傳統泥陶工藝開發生產，是“火”與“土”的結晶。相傳明洪武二（1369）年，山西移民李元成、李元通來到黃河入海口處定居。他們修建茅屋，挖土筑灶，開始了刀耕火種的日子。因為無錢購買生活所需的器皿，他們就想出了用黃河淤泥自己燒制的主意。
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