臨朐“朱虛城芹菜”
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臨朐“朱虛城芹菜”產地在山東臨朐縣的柳山鎮境內，其種植歷史悠久，至今已有2000年的歷史。柳山區域內優越的地理環境是“朱虛城芹菜”生產的沃土。柳山鎮地處沂山東北麓，年均氣溫12.1℃，年均降水量860毫米，境內多丘陵砂山地，南部為平原，土質肥沃，雨水充沛。適宜的氣候，優越的環境，十分適宜“朱虛城芹菜”的生長需要和營養積累�！爸焯摮乔鄄恕比矶际菍�，除棵大鮮嫩、甜脆可口、無絲、多汁、營養豐富外，加工制作的芹菜芯，不僅新鮮、松脆、清潔、長短適中、肉厚、質密，而且菜芯結構完好，分枝脆嫩易折，實屬上等芹菜。其葉可制作各種營養粥喝，其根可腌制各類咸菜，市場比較暢銷，芹菜汁可制作綠色水餃等，深受消費者歡迎，其開發前景十分廣闊。
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