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芝罘區招商引資網
芝罘蘋果
來源:山東招商網    瀏覽:11611次
    芝罘是我國蘋果種植最早的地區,也是蘋果栽種面積最大,產量最多的地區。煙臺蘋果,品種優良,風味獨具,很受人們喜愛,被譽為膠東水果家族的“皇后”。煙臺蘋果甜脆可口,富于營養,除了含有豐富的糖外,還含有蘋果酸、胡蘿卜素、抗壞血酸以及鈣、鐵、鋅等多種人體健康所必需的物質。所以,它倍受營養學家的青睞。煙臺蘋果現有100多個品種,其中紅富士、青香蕉、紅香蕉、紅星、金帥、國光最負盛名。紅富士果型碩大,濃紅如涂,郁香四溢,甜脆爽口;青香蕉呈淡綠色,含糖率極高,香甜如飴;紅香蕉色美肉細,惹人喜愛;金帥果質金黃,清脆可口,是中秋應時佳品;國光則肉質脆,甜酸可口,更兼有耐貯藏的特點......這各具特色的煙臺蘋果,不僅為國內南北各地人們所歡迎,而且遠銷國外。煙臺蘋果的產量約占全國總產量的十分之一。煙臺蘋果以其個大形正,色澤鮮艷,光潔度好,酸甜適中,香脆可口而著稱,芝罘區作為煙臺市的中心區是其重要的蘋果產地,被譽為“蘋果之鄉”。主要有紅富士、新紅星、嗄啦、喬納金等新優品種60多個品系。煙臺蘋果屬性涼,味甘。每100克蘋果含糖13克、鈣11毫克、鐵0.3毫克,還含有胡蘿卜素、維生素、有機酸、芳香醇、果膠等。蘋果營養豐富,味道香甜,一向是老少皆宜,倍受青睞的果中佳品,具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾的功效。美國營養學家把它列為十種最有營養的食品之一。
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